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古谷千秋のレストランガイド
古谷千秋(翻訳家:屋久島翔)が日々食べ歩いた記録です。
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口コミ:5件
RELIEF
'08/01/05 ('08/01 訪問)
3.0
| おすすめ用途
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ミミガーのピリ辛和え 0票 [大きな写真]
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ミミガーのピリ辛和え
海ぶどう
豚シャブサラダ
タコライス
新横浜のバーRELIEFで軽い夕食を取ることにした。駅から近いのだが店の場所が非常にわかりにくい。芳香園という中華料理店の脇の階段を昇る。入口の扉を開けると、洞窟のような階段と曲がりくねった通路が続く。店内は意外に広く、カウンターとテラス席があり、その他はすべて半個室になっていて使い勝手が良い。・ミミガーのピリ辛和え・・・ミミガーはよく食べるが和え物ははじめて。辛さは控えめ。・海ぶどう・・・つぶは小さめだが、プチプチの食感はきちんとある。・豚シャブサラダ・・・豚しゃぶと水菜がさっぱりしていて食べやすい。・タコライス・・・どこの店のタコライスとも違う。穀物の記事を揚げたものを崩して混ぜる。ポイントはターメリックライス。辛さはほとんどない。沖縄や東南アジアの定番料理をちょっとアレンジしている。どれもそれなりのレベルを保っており、コストパフォーマンスが良い。私のBLOGの記事http://furuya.at.webry.info/200801/article_13.html
タコライス (780円)
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新横浜のバーRELIEFで軽い夕食を取ることにした。
駅から近いのだが店の場所が非常にわかりにくい。芳香園という中華料理店の脇の階段を昇る。入口の扉を開けると、洞窟のような階段と曲がりくねった通路が続く。店内は意外に広く、カウンターとテラス席があり、その他はすべて半個室になっていて使い勝手が良い。
・ミミガーのピリ辛和え・・・ミミガーはよく食べるが和え物ははじめて。辛さは控えめ。
・海ぶどう・・・つぶは小さめだが、プチプチの食感はきちんとある。
・豚シャブサラダ・・・豚しゃぶと水菜がさっぱりしていて食べやすい。
・タコライス・・・どこの店のタコライスとも違う。穀物の記事を揚げたものを崩して混ぜる。ポイントはターメリックライス。辛さはほとんどない。
沖縄や東南アジアの定番料理をちょっとアレンジしている。どれもそれなりのレベルを保っており、コストパフォーマンスが良い。
私のBLOGの記事
http://furuya.at.webry.info/200801/article_13.html