古谷千秋(翻訳家:屋久島翔)が日々食べ歩いた記録です。
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'08/07/09
('08/07 訪問)
| 店名 | Cafe Frontier (カフェ・フロンティア) |
|---|---|
| 最寄駅 | 広尾 |
| ジャンル | カフェ、東南アジア料理(その他)、中南米料理(その他) |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾4-2-24 JICA地球ひろば 1F (地図を見る) |
| TEL | 03-3400-7717 |
| 営業時間 | [火~金] 11:30~21:00(LO) [土・日・祝] 11:30~17:30(LO) |
| 備考 | カフェ・フロンティアでは、コーヒー・紅茶・ワイン・料理に使うお砂糖などフェアトレード商品を積極的に取り扱っています。フェアトレードとは、開発途上国の生産者へ正当な価格を保証し、つくる人と買う人のパートナーシップを大切にする貿易です。 |
JICA地球ひろばの1階にあるCafe Frontierに入った。国関連の施設には珍しく、ふらっと入りたくなる洒落た外観。内装も流行のカフェ風。復活した「カフェ・デ・プレ」のすぐ裏にあるのだが、ここは人通りがほとんどなく穴場。
ここでは、世界のさまざまな地域の料理が手頃な価格で食べられるのがうれしい。
・ヴェトナムチキンサラダ・・・食材は蒸し鶏に野菜と普通のサラダだが、ドレッシングがエスニックテイスト。
・ガーナ風春巻き・・・カレー味の揚げ春巻き。ツナと野菜を厚手の皮で巻いている。
・ラム肉のソテー チャパティー添え・・・南アジアで一般的なパン、チャパティでラム肉をくるむ。肉はちょっと固め。
・アンデスポテト・・・芋の種類が豊富な南米のポテト。じゃがいもの原種に近い。中は黄色く、皮も食べられる。
・チキンとラム肉のシシカバブ・・・中東の串焼き料理シシカバブ。ラム肉も臭味がほとんどなくて食べやすい。
・ミーゴレン・・・インドネシア風やきそば。甘辛いソースが特徴。
・ベジタブル ナシゴレン・・・ナシゴレン(インドネシアの炒飯)にたっぷりと野菜が入ってヘルシー。
店内ではフェアトレード商品(貧しい人々に仕事を提供し適正価格で輸入した商品)の販売をしている。珍しい手工芸品などが置かれているので、ちょっと買っていくのもいいだろう。
私のBLOGの記事
http://furuya.at.webry.info/200807/article_5.html