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剃町チャピ男 (40代前半・男性・大阪)
標準点 3.0
口コミ 155 / 35 写真 101 / 5 読者 1 訪問者数 15,513


胡瓜焼そばメニュー千社札柚子塩ラーメン

170cm75kg、天秤座、B型、四人の子持ち。
できるだけ嘘の無いように心がけて投稿してます。
評価対象は主に味、そして値段。
こってりした味が好きで、刺激物が苦手です。
あと、白ご飯もあまり好きでない。

新着日記

新穂花の塩ラーメン

'08/04/28
「奄美大島の新穂花」さんで島人塩ラーメンをいただいた。
鶏飯が看板料理の店で、鶏飯用のだしをアレンジしてスープを作ったとのこと。
個人的には少し野菜の甘味が足りない気がしたが、上品であっさりしたコクのあるスープ。
鶏がらベースで魚介の節をあわせた和風スープ。黄金色に澄んだスープで化学調味料は使っていないように感じた。
麺は中細ストレート。艶やかで舌触りが良い。スープに濁りが無いので、かん水...  続きを読む

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難波マルイの1階という好立地で始終混雑しています。 日曜の午後3時に訪店。 画像はマンゴージュー
'08/04/13

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