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お店はインター近くの上田バイパスに面してます。
昼はラーメン中心ですが　夕方からは餃子メニューが充実
ラーメンは　醤油・とんこつ・ばりコテ等　すべて背油と
麺の硬さを選ぶ事が出来ます。　麺はノーマルでもツルツルシコシコ
実は背油は苦手なんですが　ここのは粒も小さくて　口の中で
溶けてしまうのでOKでした。　背油の甘みがスープをマイルドに
しているのもGoodでした。

ここのモツ煮は　煮込みというより“モツ炒め”と言った方が
合ってるような気がします。　初めて見たときには
油っぽそう…　(^^;　と思ったんですが　味付けが塩味なので
見た目よりあっさりしてました。　食べに行ったのは1度だけで
ラーメンは　シナソバって感じの懐かしい味でした。
あとは　主人がモツ煮のお土産を何度か買って来てくれたんですが
食べるたびに　好きになって行く…　後を引く美味し... 続きを読む

ここの味噌ラーメンは　ほんとに美味しいです！
コクがあって甘みがあって…　麺はモチモチ♪
軽井沢に帰りには絶対に寄っちゃいます！！！が
店舗はスゴイ汚いんですよ～　A￣∇￣;)　とても女性一人じゃ
入れない感じ　(^_^; アハハ…　店内も油まみれで…
でも　いつも女性グループや家族連れが　美味しそうに
ラーメン食べてます。　味噌ラーメンには大火山（超大辛味噌）
なんていうメニュ... 続きを読む

ここのご主人　麺ハウスで修行されてたという話を聞いたんですが
本家にはやっぱりかなわないのかなぁ～　A￣∇￣;)
スープは結構いい味出してるんですが　麺がのびやすいですね
早食いの主人はのびる前に食べきれましたが　私は半分くらいで
娘にいたっては　(^_^; アハハ…　もう2年近く行っていませんが
麺が改良されている事を祈ります

店名に　“こだわりら～めん”ゆきむら亭とはいってるので
どんなこだわりが？と思ったんですが　（ー'`ー；） ウーン
普通のラーメンでした　A￣∇￣;)　普通の値段で普通に美味しい
いや　値段は少し高めかな？　つけ麺は喉越しが良かったです
あとセットものが多いですね～　美味しい広場内にあるので
大通りに面している上に駐車場が広いので　車で利用しやすい
お店ではあります

赤沼にある横浜亭の2号店です。
ここのお勧めは　なんといっても味噌ラーメン
私は　ラーメンといったら味噌が好きなんですが
ここの味噌は　コクがあるのにさっぱりしてて大好きです♪
餃子が150円っていうもの　嬉しいですよね　(〃⌒▽⌒〃)
ほかは　あんかけ焼きそばも美味しいですよ～

蕃龍といったら餃子が有名ですよね～
焼き餃子が6個で180円って言うのは激安！
でも私は水餃子が好きです♪　ツルッとした喉越しが
堪りません♪　(^m^)　麺が隠れるほどのチャーシュー麺も
すごいですが　味噌ラーメンも侮れませんよ～

なんといってもラーメン1杯　税込み\409ですからね～
どんな味なんだろう？と　行ってみました。
スープはまぁまぁ　400円なら合格です。
でも　麺がひどいですね…　粉っぽいと言うか
後味がものすごく悪いです。　冷やし系の麺は
まぁ我慢できますが　肝心の暖かい麺　もう少し
何とかして欲しいな～

初詣の帰りに暖かいものを…　というのでタンタン麺を
正月の2日とはいえ　ピーク時を過ぎていたのに（2時くらい）
結構混んでました。　お勧めのタンタン麺は　見た目ほど辛くも
油っぽくもなく　美味しくいただきました。
とんこつも味噌も合格点なんですが　ここの店　建てつけが
悪いのか？　壁際に座ったんですが　壁と床の間から隙間風が
入ってきて　とっても寒かったです。

場所は南千歳町　ホテルアネックスの裏って感じです
私は味玉中華を　娘は味玉とんこつ味噌を頼みました。
昔食べた「中華そば」のスープの味が余韻として口の中に広がり
非常においしい！！！　スープを飲み干す事はほとんどない私が
最後までいっちゃいました！　最後の一口まで美味しかったですよ
味玉はとろ～り　チャーシューもジューシィ　メンマはコリコリ
嬉しい事に大盛りでも料金は同じうえ　ランチ時... 続きを読む

群馬県に本部・工場があるラーメンチェーン店。
工場一括生産のお陰か　味噌ラーメン550円（外税）は
安いです。　安いだけでなく　野菜も多く味もなかなか。
支持率1位はその味噌ラーメンだそうです。
私も　味噌ラーメンを食べてみましたが　やや味噌の風味が
きついかな？　でも　しっかり出しは効いてますので
味噌ラーメン好きの人は　はまるかも？
味玉をトッピングしましたが　大正解！　(＾￢＾... 続きを読む