トップページ[「食べることと旅行が唯一にして最大の趣味」かも。]

食べロググルメレビュアー

美味しい食べ物がないと嫌だ！雰囲気にごまかされて美味しくないとか嫌だ！お酒が美味しいからって料理が微妙とか嫌だ！とにかく美味しい食べ物が食べたいんです。

美味しい食べ物への探究心（30代前半・女性） [携帯電話番号認証済]

標準点： 3.0

口コミ： 195件 / 356票 | 写真： 266枚 / 32票 | 読者： 29人 | 訪問者数： 8,287人

自己紹介

「美味しいもの食べることが唯一最大の趣味」（いや、唯一じゃないけど）な私、
「どうにかして美味しいもの食べた記録が残せない？」と考えて始めたのが
この食べログのレビュー。

もうすぐ早1年。下書きも含めるともうすぐ100件。

がっ。

自分の評価したお店の点数みると、

「う～ん、このお店よりあのお店の方が上？」
「これは・・点数高く付けすぎでしょ？」←当然逆もあるわけだ

なーんて曖昧な評価が多いっ！（ごめんなさい・・。）

そりゃそーだ、明確な基準を設けていなかったんだから。。

なので、2010.12.1以降の評価は、
以下を基準とします☆
基本的には、コストパフォーマンスは考慮に入れません。
（そんなに高いお店には行けないし）
純粋に、「食べ物の味」で評価します。

☆☆☆☆☆：脳にガツンと来た～！シビれる一品があった、私にとって忘れられないお店
☆☆☆☆：「う～ん、美味しいっ！また行きた～い♪」でも時が過ぎたらその記憶を忘れそうかも。
　　　　　　また行きたいけどシビれなかったお店
☆☆☆：普通。普通だった。機会があったらまた行こうかな～。なお店。
☆☆：・・う～ん、頑張れ！でも多分もう行かないな～。
☆：・・機会があってももう行かないな～。☆1つは相当なことが無い限り付けない予定。

で、お食事は雰囲気も大切！なので、
この☆に、雰囲気、サービスを加味して、プラスマイナス0.5ずつ加算していこうと思います。

ということは・・

例）☆4つの「おいし～い♪またいこーっと」と思ったお店があった。
①お店の雰囲気良し♪店員さんの態度よし♪
　→☆4.5へ♪
②お店・・なんか汚い・・料理でてこない・・
　→☆3.5へ↓

こんな基準で評価していこうと思っています♪
ちなみに、
「サラリーマンのおっちゃんが集まる旨い焼き鳥屋でビール片手に焼き鳥！」
も
「マンダリンオリエンタル東京のSENSEで飲茶♪」
も大好きです。
雰囲気って、要はＴＰＯだと考えているので、
「このシチュエーションに向いている」のチェックをご参考に、
お店の雰囲気を想像していただければと思います
（一般的に考えて、初デートでサラリーマンのおっちゃんが集まる焼き鳥やには行くまい。
まあ、個人の自由だけどさ。）

ちなみに、私が人生の中で心に残った痺れる品々は・・

①今はもう無き、カムシャングリッペで出てきたアンチョビ入りクロワッサン

②オーボンビュータンのプチフールセック（焼き菓子）

③テオブロマのコーンフレークにチョコがかかったやつ→なんとかの石畳・・名前を忘れました　と、
　　ナッツがふんだんに入った板チョコ

④レアントルメ国立のフレジェ

・・あれ？これだけ？ていうかパンとお菓子だけ？
しかも、①②③はもう10年くらい前の話だなあ・・。

そう、心に本当に残る美味しいって思うシビれる食べ物って、
実は中々無いのですよ。
特にうちは母親がかなりの料理上手だから、母親の作った料理で心に残っているものはたくさんあれど、
外食でって中々難しいのですよ。
家庭以上の味に中々出会えません。

ということで、心に残るシビれる味を捜し求めて、
今日もお店周りをするのでした。

ちなみに、ワインは友人からもらった「カロンセギュール」が今まで飲んだ中で一番美味しかったので、
「そうか？もっと美味しいものあるだろう！」と思われる方は、
私の飲み物の評価はアテにならないかも。
是非、美味しいワインを教えてください。