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おいしいもの食べたい欲は人一倍。ローマで出会ったカルボナーラ、ベトナムでご馳走になった蟹のスープ、そしてオ プレチェネッラのマルゲリータ、以ず美の鮪・・今まで出会って本当に感動した食べ物たちの味は、そのときのシチュエーションと共に大事な記憶として残っています。食べるのは一瞬だけど、思い出は一生。そんな私にとって大切な記憶を後から振り返ることができるように、写真と共に記録に残しておきたい、というのが私のレビューの最大の目的です。

とはいうものの、残念ながら、本当に行きたいお店にはなかなか行けない状況が続いており、感動を味わうことはめっきり少なくなっています。それでも、訪れたお店についてはレビューを投稿するようにしていますので、わずかでも参考になることがあれば大変嬉しく思います。内容は勝手な独り言の域を出ませんので、かる～く、読み流していただければ幸いです。

好きな料理のジャンルは、和食・イタリアン・エスニックです。
甘いもの大好き、お酒は好きですが弱いため、飲んでも一杯程度です。
こってりよりあっさり、肉より魚、パンより米・麺類を断然好みます。
ただ、自宅では油をほとんど使わない和食が中心のため、外食時には普段あまり食べない肉料理や揚げ物なども進んでオーダーする傾向があります。

お店選びは雰囲気よりも味重視、価格に見合った内容の料理を出してくれるかどうかが重要です。そして、禁煙のレストランはポイント高いです。

最後に、評価はお店の全体的な印象から、次のように完全に主観に基づいて行っています。
再訪すると印象が変わることも多いので、常に仮の評価ですが、お許しください。

★★★★★5　　　一生の思い出を有難う/何度行っても大満足
★★★★☆4.5　　大満足。近くに行ったら是非寄りたい
★★★★☆4　　　満足。そのジャンルの料理が食べたいときはココ
★★★☆☆3.5　　納得。近くにあれば時々利用してもよい
★★★☆☆3　　　普通。状況に応じて利用することもあるかも
★★☆☆☆2.5　　残念。あまり積極的には利用しない
★★☆☆☆2　　　不満。積極的には利用しない
★☆☆☆☆1.5　　失望。できるだけ行きたくない
★☆☆☆☆1　　　絶句。2度と行きたくない