厨师
志村武雄先生(Takeo Shimura)——开辟天妇罗的新维度
料理
与代表静冈的鲜鱼店一起,以最好的状态品尝最好的鱼
空间
悠久历史孕育出的庄严氛围,增强了人们对料理的期待感
接机评价
天ぷらを食べに静岡へ。 静岡駅からタクシーで15分ほどでしょうか。 後ろに自然が広がる立地に素晴らしい門構えが。 最後に案内していただくお庭からの眺めや歴史的な石も含めて、すごい立地ですね。 お店もいい雰囲気で、考えられた作り。贅沢です。 カウンターはまさに舞台。 大将の舞台を観...了解更多信息。
2023/07 访问
1次
予約がかなり困難になってきて久しぶりに 【成生】 へ行ってきました 移転してから夜の成生さんは2度目 新幹線で向かうとオープンまで1時間くらい余裕があったので歩いて向か...了解更多信息。
2024/04 访问
4次
店名 |
Naruse
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类型 | 天妇罗 |
预约・查询 |
054-295-7791 |
预约可/不可 |
仅限预订
新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。 |
地址 |
静岡県静岡市葵区丸山町12-2 |
交通方式 |
距离新静冈站1,447米 距離新静冈 1,447 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥50,000~¥59,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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关于儿童 |
仅限能享受成人套餐的人 |
备注 |
新的预约在预约网站“食玉”受理。 |
閉じる
原料的味道浓缩在一层薄薄的、像雪一样的涂层里。一家传达天妇罗烹饪方法无限可能的著名餐厅。
脱水、蒸、煎、烤。精成的天妇罗,严选食材,用油和锅以四种不同的方式,衬托出其独特的风味,艺术感十足,仿佛进入了神圣的境界。使用的食材是店主志村武夫先生非常信任的烧津佐须江前田鱼天的鱼,以及他自己努力发现的时令蔬菜。这是一家让大家认识到天妇罗烹饪方法的可能性和静冈食材的深厚潜力的著名餐厅。
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