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商社やら代理店やらの関係各位がこぞって紹介するお店。私は会社の上司に紹介してもらい初来店。以来部署のメンバーや奥さんと何度かリピート。特段手の込んだ仕込をしているわけではないがどのネタも最高の状態で提供してくれ、余計な小細工なしで気持ち良い。それだけに仕入れには気を遣っているのだろう。この日も毛蟹が3500円で提供されており、今日の目玉だそう... 続きを読む
普通のチェーン店舗に比べてワンランク上のサービスを展開するお店だけに接客が残念でした。毎回思うことですが、そこまで嫌ならバイト?辞めれば良いのにと思います。言われたことを単にこなすことが接客だと勘違いをしているし、言われたことすら80%にもいっていない。。。最低ですね。テラス席をサービスしたあの女性店員の感じ悪さに今でもイラっとします。。。(※全... 続きを読む
札幌出張の際に食ベログの上位店へ。平日のお昼ピーク前だったので並び始める直前に訪問。3150円の乾山(けんざん)を注文。酢飯の感触、ネタの新鮮度、接客、雰囲気、どれを取っても満足点でした。老舗の味がこの立地とわかりやすい料金体系で頂けるのはありがたい。家族旅行でも訪れたいお店。
駅から程近い立地。一見見過ごしてしまいそうな佇まい。店内はカウンター10席程度+個室テーブル席(8席ほど)。旬なネタは本日のオススメとしてカウンターの木札に書いてある。つまみ、握り、それぞれ手の込んだ仕込みで質は高い。シャリも味が濃いタイプで私好み。次回は祖母を連れて来店したい。
不動前駅にある有名な御寿司屋さん。いつも満席で並んでることもしばしば。1階が魚屋さんで2階がすし屋。それだけにネタはどれも新鮮。値段もリーズナブルで純粋に美味しい魚が味わえます。今日のおススメとかも店内にわかりやすく掲示されてるので店員さんと話しながら注文することが出来ます。お寿司好きな私としてはシャリの味がちょっと薄すぎかなって思いました。
3/20(祝)に母の誕生日祝いで利用。8000円のおまかせコースをオーダー。御通しから始まって、お造り、焼き物、握りとフルコース。ネタの鮮度、レベルは申し分なし。この値段であれば大満足!鮨好きな私としてはシャリがもっと濃い方が好きですが・・・^^;ビルも綺麗で、また利用したいと思います。
会社の利用でパンパシを利用。植村はいつもランチ。3000円くらいのコースをオーダー。前菜からはじまって、てんぷら、お刺身etcどれも細部にこだわった上品な料理。締めの竹の子ご飯までなにからなにまで美味しかった。満足!
1/29に利用。歌舞伎町の立地に異様なお店。ビルにある他の店舗と比べても異彩を放つ料理屋。鮮魚の美味しいお店としては重宝しそう。焼酎も幻とよばれるお酒がラインナップされています。
1/28(月)ランチで利用。以前一度来たことがあり、そこまで期待していなかったが今回はネタもまあまあのレベル。ランチ鮨1050円をオーダー。味噌汁が海苔orなめこでチョイスできた。(私は海苔)白身、マグロ、そこそこのレベルで満足。混雑していないので考え事をしながら利用するには良いかもしれない。
お昼にしか来店したことが無いお店。12/25のランチで通算3回目。ランチメニューはほとんどが1000円で魚、お肉系、旬の食材と簡単に選べるシステム。カウンターのみのお店はいつも混雑してます。(10名ほど座ると満席かな)この日は天然のブリ照り焼きということで魚をオーダー。肉厚のブリとサラダ、煮物、お新香がついて大満足。その他天ぷら、牡蠣雑炊を頼んで... 続きを読む
11/11(日)に祖母の誕生日祝いで利用しました。相変わらずの大行列。。私たちは新館のふぐコースを事前に電話予約。※詳しくはわかりませんがコースだと予約できるようです。店内の階段まで続く行列を横目に予約時間の18:30きっちりには到着。スムーズに席に着くことが出来ました。ふぐコースと握りのコースということで、まずはふぐづくし。テッサやから揚げ、皮ポン酢が... 続きを読む
【10/22(金)纏鮨】金曜日は会社の営業成績トップにてご褒美会食に行ってきました!場所は六本木の名店纏鮨です。ここは、有名芸能人も来るという超高級店。自腹では絶対に行けない敷居の高いお店です。カウンター全10席に平均年齢24歳の僕達が陣取る姿は異様でした(笑)アワビ、トロ、。。。全部とにかく美味しかった。しかし、あれは一体いくら... 続きを読む