ズボンのチャックが閉まらな～い！
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| 店名 | お取り寄せダイニング 十勝屋 [HP] |
|---|---|
| 最寄駅 | 銀座 |
| ジャンル | 郷土料理（その他）、ダイニングバー |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-2番先 コリドー街 １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-3573-7373 |
| 営業時間 | 17:30～23:30(L.O.） |
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初めての方へ）
場所は、銀座コリドー街で、ホームページと同様に、お店もこざっぱりしたダイニング（女性同士で行きそうな居酒屋）という感じです。
料理はメニューを見る限り、十勝からの直送もので、素材を生かしたものが多い印象を受けました。で、いろいろ食べましたが、ホームページではそそられる「じゃがいものラクレットチーズがけ」を筆頭に、どれも普通の居酒屋よりはちょっとましなレベルでした。特に残念だったのが、本日の刺身盛り合わせ。確かに直送なのかもしれませんが、特に新鮮さは感じられず、かといって熟成させてるわけでもなく、いまいちでした。ホエー豚や十勝牛など肉系の方が、はずれは少ないかもしれません。もしかすると、ちゃんとした料理人がいれば、これら素材の美味さを引き出すことができるのかもしれませんが、現状は、素材の美味しさを引き出せていないか、素材自体がそこまでインパクトがあるものではないか、のどちらかだと思います。
その上、量のわりに、一品一品のお値段がちょっと高めに設定されているところも残念でした。
ただ、コンセプトは面白いと思うので、今後、料理自体が美味しくなることを祈っておきます。