讃岐饂飩 根の津(うどん、ダイニングバー/根津、東大前、千駄木)

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でかぷり夫's グルメ日記 season4

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讃岐饂飩 根の津 (根津、東大前、千駄木 / うどん、ダイニングバー)

口コミ:67

根の津 (根津)

4.0

  • 料理・味 4.0
  • | サービス 3.0
  • | 雰囲気 3.5
  • | CP 4.0
  • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) -
  • / (昼) ~¥999

| おすすめ用途

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根津神社のそばにある讃岐うどんのお店。
お店はシンプルな内装で、センスの良い感じです。

銀座さか田で修行したという店主のうどんは、もっちりしていてなかなかの美味。さか田よりも美味いんじゃないかな。
温冷二種うどんというのがあって、800円で、温かいうどんと、冷たいうどんを楽しめます。温かいうどんは、極上のいりこ出汁。ぶっかけは、甘味のあるつゆともっちりうどんの相性抜群。

さらに、正統派讃岐うどん的なメニュー以外にも、釜めんたいバターというメニューがあり、これが結構くせになる味。
釜揚げにめんたい、しそ、のり、バター、黒胡椒という組み合わせでめんたいパスタっぽくもありますが、もっちりうどんと相性抜群。パルメザンチーズをかけてもこれがまたあいます。

根津にきたら、また再訪します。

店名 讃岐饂飩 根の津 さぬきうどん ねのつ
最寄駅 根津、東大前、千駄木 
ジャンル うどん、ダイニングバー 
住所 東京都文京区根津1-23-16 (地図を見る) 
TEL 03-3822-9015 
営業時間 [月~土] 11:30~14:30 17:30~?(L.O) [日・祝] 11:30~15:00

コメント(1件)

'06/01/10

TBありがとうございます!
ここは“もっちり”っぷりがたまらんです。
でかぷり夫さんの守備範囲の広さとコメントの的確さ、参考になります。
事後報告になりますが、ブログからリンクさせていただきました。
不都合ございましたら、ご連絡下さい。

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トラックバック(4件)

根の津でランチ。お昼時、やっぱり混んでる。 夜と違って学生さんが多い感じかな? でも学生グループの隣りのテーブルで平日の昼真っからビールとつまみでいい塩梅のおじちゃんとかがいるのが下町、根津っぽい。 今日は、人気(?)の「釜明太バター」価格失
from 「根の津」 根津 (再)別ウィンドウで開きます (今日のところは。) '06/01/10
こちらのうどんは結構ねっちり系。釜揚げだとこのねっちりっぷりが堪能できる。生醤油も一度〆てあるものの、ねっちり系だとわかる。〆た分、喉越しがよく、見た目にもツヤツヤ。口の中でネチネチムニャムニャ食んでいると、粉の甘みと香りが広がってくる。
from 根の津?讃岐なんだよなぁ別ウィンドウで開きます (デウスエクスマキな食卓) '06/01/10
左(温):かやくうどん→出汁が澄んでいる!右(冷):生醤油うどん→まさにうどん...
from 温・冷2種うどん別ウィンドウで開きます (まろまろ記) '06/03/24
最近話題の「UDON」の製作も絶賛である讃岐うどんが 谷中、千駄木、根津という東京でも不思議なスポットに。 町並みに溶け込む和モダンが印象的な「讃岐饂飩 根の津」で つるっつるの讃岐うどんを召し上がれ。
from 谷中 根の津別ウィンドウで開きます (家族で行くスタイリッシュレストラン) '06/08/17

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