食べログ グルメレビュアー
Q: 昨日も食べログを見て外食をした？
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「山越うどん」出身のオーナーが出した讃岐うどんのお店。「釜たま」、「月見山」がおすすめ。
'09/03/31
（'09/03 訪問）
4.5
| おすすめ用途
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香川で超人気の山越うどん出身のオーナーが出したお店。場所は神保町駅から靖国通りを駿河台下方面に進み、上島珈琲の入っている「自遊時間三省堂」の角を左に曲がったところにあります。お昼時はかなり行列が出来ているのですぐ分かると思います。
お店は大きなテーブルが2つとカウンターがありますが基本的に相席になります。うどん自体、サクっと食べてサクっと帰るものなので特に気になりませんが、4人で行った場合も「最初の2名様はあちら、後の2名様はこちらへどうぞ。」みたいな感じで、とにかく詰め込まれます。落ち着いてゆっくり食事をするようなお店ではないので悪しからず。
創作系メニューで楽しませる悠讃とは異なり、こちらは正統派な讃岐うどん店という感じです。
まずとにかく、うどん自体が美味いです。こしがあって、弾力もあって、伸びもあって、甘みもあります。また、そのうどんと、温かいイリコ出汁のスープ、出汁醤油の相性も抜群です。
特におすすめは「釜たま（480円）」と「月見山（530円）」の２つ。「釜たま」は熱々のうどんに玉子と出汁醤油をかけて、かき混ぜ、カルボナーラ状になったうどんで、全てのバランスが完璧です。「月見山」は冷たいうどんに玉子、とろろ、出汁醤油をかけて、こちらもかき混ぜていただきますが、とろろの食感も加わり、また違った美味さです。
また、いろんな種類の天ぷらや本場四国の天ぷら（揚げかまぼこ）をトッピングで追加できるので、毎回違う組み合わせを楽しむことができます。中でも、日替わりで、じゃこちく、チーちく、ねぎちくなど毎日変わる「ちくわ天（150円）」を注文するお客さんが多いです。個人的には「ねぎちく」がおすすめ。
「肉うどん（630円）」や「カレー（580円）」などもありますが、この店に来たら、「かけ」、「釜たま」、「月見山」あたりと、天ぷらをつける方が良いと思います。
行列が示す通り、シンプルだけの飽きのこない美味しい讃岐うどんのお店だと思います。