ズボンのチャックが閉まらな～い！
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こんにちは。
炭火焼が頂けるビストロってとても魅力的ですね。
私は鶏が好きなので、ホロホロ鶏食べてみたいです。
私のメモにはでかぷり夫さんの行かれたお店が
いっぱいです（笑）。またおいしいお店を
教えてくださいね。
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初めての方へ）
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まず、席に置いてあるのはフォークとナイフではなく箸で、そして最初に出てくるお通しは「鴨スープの茶碗蒸し」。和の要素がありながらも胡椒がきいていてどことなく洋な要素もあり不思議な美味しさでした。
そして印象的だったのは「蕎麦とフォアグラの炭火焼」と「野菜の炭火焼 しらすのソース」。「蕎麦とフォアグラの炭火焼」は蕎麦とフォアグラって結構合うんだなぁと感心させられる一品。「野菜の炭火焼 しらすのソース」は単純に炭火焼なだけでも十分美味い野菜にオリーブオイルで炒められたしらすのソースをかけていただきます。美味いです。他の席もみんな注文していました。
その他炭火焼系では「自家製パテの炭火焼」、「ほろほろ鳥の炭火焼」をいただきました。パテの炭火焼って珍しいですが、パテって焼いても美味しいんだなぁということを改めて知りました。また、マスタード、岩塩、パクチーのソースの3種類を使っていろいろな味を楽しめる点も良いと思います。
そして〆は名物の「焼うずらのスパイシーカレーライス」をいただき満腹。絶品とまではいかないですが、これはこれでアリ。
デザートは「苺とブルーベリーのミルフィーユ」、「日向夏のプリン」。ほろ苦くて柑橘系のプリンは新鮮でした。
1つの皿のボリュームが少ないので結構いろいろ頼んでしまい、飲み物とあわせると結構な金額になることもあると思います。この日も結局二人で20,000円弱で、ビストロとしてはちょっと高め。場所が場所だけに仕方ないのかもしれませんが。。。
いずれにせよ、この店オリジナルの料理も多いし、どれも美味しいし、なかなか良い店だと思います。