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Q: 昨日も食べログを見て外食をした？
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炭火焼と自家製手打ちパスタが美味くてリーズナブルなイタリアン。
'09/02/27
（'09/02 訪問）
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 |
Braceria La Fame 代官山 （ブラーチェリア・ラ・ファーメ） [
HP ]
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|---|---|
| 最寄駅 | 代官山、恵比寿、渋谷 |
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | 東京都渋谷区代官山町8-15 ＤＩビル １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-5459-1604 |
| 営業時間 | 「ランチ」 12:00～15:30(L.O.15:00) 「ディナー」 18:00～23:00(L.O.21:30) |
| 備考 | ■ テラス席ではペット可 ■ 姉妹店・リストランテ イル バンビナッチョ http://bambinaccio.com/ |
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代官山の裏路地にある炭火焼イタリアン。西麻布にあるイルバンビナッチョの姉妹店。場所は代官山の駅から少し離れていて、八幡通りを並木橋方面へ進み、「TABLOID NEWS」の角を少し入った所にあります。代官山駅からもちょっと離れているので穴場的なお店として重宝しています。
28席程度の小じんまりとしたカジュアルなお店ですが、静かな場所にあって、テラス席もあり週末のランチなどに最適です。
【ランチ】
ランチでは看板の炭火焼や自家製手打ちパスタをいただくことができませんが、パスタ・自家製パン・ドリンクで1,050円、これに温野菜・デザートがついて1,350円と味もなかなかでリーズナブル。自家製の牛乳パンとパルミジャーノをまぶした温野菜が美味しいです。
ちなみに、ランチは日曜日も営業していてラストオーダーが15:00というのも個人的には嬉しい。
【ディナー】
ディナーは基本的に自家製の手打ちパスタと素材にこだわった炭火焼き料理が中心なので、ランチとは全然印象が異なります。ブランド食材ではありませんが、きちんと生産者にこだわった野菜、肉、魚を使った「炭火焼き」、契約農家にオーダーしてから粉にしてもらう無農薬小麦を使った「手打ちパスタ」がかなり美味いですし、しかも安い。
ちなみにパスタは一皿100g程度なので、2人分を3人でシェアとか、そんな風にお願いすると良いと思います。
【食べた料理】
・ 有機野菜の炭火焼き"ブラーチェ" 香ばしいアンチョビソースで（1,800円）
大きめにカットされた有機野菜を炭火で香ばしく焼き上げたシンプルだけど美味しい一皿。
・ 6時間香味野菜と煮込んだ和牛ほほ肉の炭火焼き 樽で熟成した貴腐葡萄のヴィンコットソース（2,300円）
柔らかく煮込んだ牛ほほ肉はそれ自体が美味いのですが、それをさらに炭火焼きにしてソースで味付けしてあって、これはかなり美味しい料理でした。
・ 柔らかく煮込んだ松坂ポークの炭火焼き（2,200円）
こちらも一度煮込んだお肉を炭火焼きにしたもの。豚の角煮の柔らかい食感と炭火の香ばしさがたまりません。
・ ラヴィオリ・ソラーレ（1,500円）
シチリアのトマトペーストを練りこんだ生地に水牛のモッツァレラとリコッタチーズを詰めたラヴィオリ。いくつでもいけます。
・ ピカッジェ・ヴェルデ（1,600円）
スピルリナを練りこんだ緑色のパスタで、若狭湾の鱈、春野菜、トマトの爽やかなソースで美味。
駅から遠いですが、非常にリーズナブルで満足度の高いイタリアンだと思います。