全国レストラン口コミ検索

四ッ谷近辺で鮨と言えば、すし匠、はしぐちが有名ですが、気軽（と言っても1万以上ですが。。。）に使える鮨屋でおすすめは？と聞かれたらここを紹介します。

お店の住所は麹町ですが、四ッ谷駅から徒歩1分程度の雑居ビルの地下1階。ビルの表札には後楽寿司と書いてありますが、お店の暖簾には鮨 後楽と書いてあります。四ッ谷にはもう一つ後楽寿司というのがあって、さらに新宿通りの反対側で麹町... 続きを読む

札幌で美味い鮨といえば誰もが知っているすし善。隣の円山店、札幌駅の大丸店、すすきの店、109店など、札幌市内ではかなり多店舗展開しており、それらの評判が良くないのですが、本店は全てにおいて別物と友人に聞いていたので、一度は体験してみようと思い、行ってみました。

お店は札幌市街からは少し離れた円山公園の近くにあり、予約をしておいてタクシーで店に着くと、店の外でお店の方がお出迎え。名前を告げ... 続きを読む

小樽では有名な鮨屋の一つ。食べログでの評価は断トツだったのですが、口コミを詳しく読むと賛否両論だったので若干不安でしたが、お店の方のブログを見て、真面目なお店だと思いこちらへ訪問することを決めました。

http://isezushi.blog103.fc2.com/

お店は若鶏のなるとのすぐ近くにあります。店内に入ると右手に小上がり席が見え、街の鮨屋という印象でしたが、カウンター席... 続きを読む

すすきの菊鮨から独立して10年になるという評判のお店。

お店は菊鮨と同じくすすきのにあります。店内は一流店のような凛とした雰囲気ではなく、あくまでもカジュアルな感じ。お店はこじんまりとしていますが、場所柄たる善と同じように居酒屋的に利用する方が多そうです。

おまかせでつまみと握りをいただきました。

【つまみ】
山芋、鮪トロ（剥がし）、平目昆布〆、北寄貝漬込み、鯛湯引... 続きを読む

目黒アトレ内にある寿司の美登利系列の回転寿司店。系列店と同様にいつも長蛇の列です。

寿司の美登利はちゃんと職人さんが握ってくれるので客の回転が悪く、かなり待たされますが、こちらは長蛇の列といっても回転寿司なのでそれなりに客の回転は早いと思います。

味は寿司の美登利と同じネタを使っているそうですが、ネタの大きさ、味付け、ネタの管理の面で若干落ちるように感じました。でも回転寿司... 続きを読む

久々に富ヶ谷の薮原十区に行こうと思って食べログを見たら、麻布十番に移転したことを発見。なかなか行きづらい僻地にあったことも魅力だったのに残念。

っというわけで今回が移転して初の訪問です。

まず、お店は麻布十番の商店街とは逆側の静かな一角。看板がないので初めてだと分かりづらいですが、ガラス張りのお店で、外から店主細越さんを確認できました。

店内は、富ヶ谷時代の小さな小料理屋的な... 続きを読む

上野・御徒町界隈では有名な鮨屋。池之端藪蕎麦と同じく湯島の歓楽街の中にありますが、この店だけは外観からしてちょっと大人な雰囲気をかもし出しています。

店内は明るく上品な白木のカウンターと座敷が数部屋。この界隈の歓楽街とは対照的な凛とした雰囲気がちょうどすすきのの鮨屋を思い出させます。

いただいたものは。。。

【お通し】
氷頭なます、バイ貝、海苔

【つまみ】
数の子、... 続きを読む

下北の住宅地にひっそり佇む隠れ家的な鮨屋。もともと、下北ですし処 澤という名前でやっていて、途中名前を現在の鮨 福元変えたそうです。

お店は下北の商店街から少し離れた住宅地の地下にあり、ひっそりとした佇まいで、まさに隠れ家という感じです。階段を降り、暖簾をくぐるとそこが一流店であることが一瞬で分かるほど、上質な空間。とても気持ちの良い凛とした雰囲気のお店です。

大将はとても饒舌... 続きを読む

次郎と共にミシュラン三ツ星を獲得した鮨の名店。場所は銀座８丁目、日航ホテルの向かいの雑居ビル。薄暗い階段を地下に降りるとその名店はあります。

高級鮨店としてはロケーションが微妙ですが、店内に入るとカウンター10席程度の凛とした雰囲気。

次郎 よこはま店が水谷として銀座に移ってきた頃に一度訪れていたので、今回が２回目の訪問になりますが、前回と全く変わらないすばらしさに、この店... 続きを読む

天神にある「鯛茶漬け」で有名なお店。ランチは1050円で名物の「鯛茶漬け」がいただけるので、出張族、近所のビジネスマン、OLにも大人気のお店みたいです。

この日は、打ち上げで10名のお座敷利用。予約していただいた福岡支社の方のおすすめで、「呼子のやりいか」、「関鯵」、「鯛茶漬け」をいただきました。

まず福岡に来て食べたかった「呼子のやりいか」のお造りが登場。ゲソの部分がまだ生きている状... 続きを読む

博多長浜市場すぐ向かいの路地にある創作寿司の老舗。地元テレビでもよく紹介されるほどの人気店だそうです。岩田屋、リバレインにも支店があります。

昼間のランチ時に伺いましたが、せっかくの福岡出張なので、つまみからおまかせでいただきました。

【つまみ】
なまこの酢の物
河豚のぶっかけ
ごま鯖
あらの炙り
あらの湯引き

つまみは九州ならではの一品ばかり。特に美味しかったのが、「... 続きを読む

根岸高勢の暖簾分けとして、大塚の地で多くの人を魅了する鮨の名店です。大塚駅から徒歩5分。三業通りという小道を進んだところにあります。店までの途中、ラブホテルや居酒屋などがあり、下町の商店街っぽい感じの通りです。

外観はその商店街風情にマッチした街のお鮨屋さん的ですが、白木のカウンターとそこに立つ大将の姿が名店の雰囲気をかもし出しています。ただ、ネタがガラスケースの中にあるのが残念。

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10品のお任せコースが5,250円と、リーズナブルな和食のお店。

場所は恵比寿駅西口交番のすぐ向かい。「こんな場所にこんなお店が！？」という感じの場所にあります。もうちょっと駅から離れてた方が逆にありがたみがあるというか。夜に行く店はちょっと小道に入ってた方がいいですね。

地下にあるお店は、階段を下りると、意外と小さなお店で、オープンキッチンのカウンター8席と、テーブル席10席程度。
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月島・勝どき近辺で評価の高い鮨屋。場所は銀座から勝どき橋を渡ってすぐのプラザ勝どきの1階。一軒家の店舗の想像していたので、意外な感じでした。

ランチで伺いました。握りのCPが評判のようですが、今回は軽めに「ばらちらし（\1650）」をいただきました。

すし匠の「ばらちらし」ほどではないですが、酢飯もネタもなかなかで、この値段なら十分満足できる内容でした。見た目的には、大きめにカット... 続きを読む

東北一の歓楽街国分町にある鮨の名店。dancyuの鮨特集に載っていて気になっていたお店。仙台出張の際に訪問しました。

カウンター8席と小上がり席のみと小さなスペースながら、とても上品な雰囲気のお店です。

今回いただいたのは、、、

蛸の番茶煮、キスの昆布締め、焼き物（鰯）、焼き物（めひかり）、鮑、平目の昆布締め、鮪づけ、コハダ、鯖、穴子蒸し巻き、スモークした鰹、鮪分れ身（背中の部分... 続きを読む

狸小路市場という商店が並ぶ路地の一角にある鮨屋。向かいにある下倉孝商店という鮮魚店が経営しているそうです。

お店は靴を脱いであがるのですが、丼をいただける2階席と、握りをいただけるカウンターの1階席があります。他のブログを見る限り、1階と2階の内容はかなり違うので要注意です。

1階カウンターのお昼は、おまかせ11貫で4725円。さすがに日本中から旬の美味しいネタを集めている鮮魚店が営む... 続きを読む

2005/04
飯田橋と水道橋の中間にあります。この辺りはランチで使える店が全くないのですが、すぎやまが唯一の救い。まっとうな魚系和食を提供してくれます。

ランチは焼き魚、煮魚、刺身、天ぷらの４種類から選びます。魚も新鮮だし、味付けも良いし、意外に穴場だと思います。

特にランチ時は、人手が足りなく、大将が忙しそうにテンパっているのもご愛嬌。

2007/08
夜のコースをい... 続きを読む

築地でその日一番のマグロを仕入れているというお店。来栖けいをはじめ、芸能人が多数絶賛しており、かなり有名。

場所は、世田谷区奥沢にあり、お店は、地元に古くから続く街のお寿司屋さんといった感じです。特別豪華だったり、敷居が高そうだったりといった感じではありません。とてもアットホームな感じです。

夕方5時ごろにうかがったので、お店も空いていて、店主の目の前に座ることが出来ました。

「... 続きを読む

久しぶりに朝まで仕事して、築地で寿司でも食べて帰ろうということになり、朝６時半に到着。この日は土曜で、人気の二店（寿司大、大和寿司）はすでに大行列。どちらの行列も同じようなものだったので、食べログで評価の高いこちら寿司大をチョイス。

みんなおまかせを頼んでるのだろうから、客の回転は早いだろうとなめていたのですが、結果は2時間半待ち。徹夜明けなので、何度も落ちそうになりました。
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2005/08
とんぼの絵が目印、看板に名前も出ていません。
店内は、７名がゆったり座れる白木の上品なカウンターのみ。

つまみから握りまで、約３時間。最高の素材を最高の仕事でいただけます。計算された熟成時間と温度。出てくるネタに文句のつけようがありません。鮨は鮮度だけじゃないということを教えてくれた店。

藁で燻した鰹、でっかい鮑は、ホント美味しかった。シャリもはっきりと味が際立つ、... 続きを読む