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| 店名 |
函館ラーメン 汐のや （シオノヤ） [HP ]
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|---|---|
| 最寄駅 | 博多 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシカメラ4Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 092-432-8171 |
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初めての方へ）
メニューは塩ラーメンと味噌ラーメンのどちらかがベースとなりますが、今回はあさりラーメンにしました。
麺は黄色く少し細めの麺で塩味にぴったり、スープは控えめなダシとしょっぱさがよい感じです。ただ、胡椒がほんの少し多目かなと思いました。
トッピングのあさりは美味しかったですが、特にあさりダシは感じませんでした。わたしが味覚オンチなだけかもしれません・・。
次回は味噌ラーメンにチャレンジしたいと思います。