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念願の若に行くことができました。お店のつくりはおしゃれで清潔です。店員さんも若い方が多くちょっと危なげな感じですが、鍋のとりわけなど時間をかけてしていました。前菜として一品物を数点と塩ちゃんこをいただきました。一品物はどれも美味しかったですが特に薩摩揚げが気に入りました。塩ちゃんこはいわゆる塩ラーメンのような味で、鍋の具が煮込まれるにつれて旨みが出てきました。感動的な絶品という... 続きを読む