愉悦　至福　感嘆を探し続ける旅

新着日記

• まったく

  '11/12/05

  久しぶりに投稿したら祐天寺のお店を同名の荏原中延のお店に投稿してしまった。 続きを読む»

• 再開

  '11/12/04

• さて

  '11/11/08

• 昨今

  '11/05/30

• 世の中が

  '11/04/30

新着レストラン口コミ

• 麺屋　みちしるべ （40） （二子玉川、二子新地 / ラーメン）

  二度の味見とその意味。

  '11/12/18

  

  

  二週間あけずに再訪である。 前回訪問時心に誓った「味濃いめ」実践である。 今度は夕方に訪問。 ビールと全部乗せの中華そば880円。 ビールはキンキンに冷えたスーパードライ中ジョッキ500円。 注文時に「味濃いめできますか？」 前回はいなかったカウンターの女性に聞いてみる。 厨房内の黒縁メガネの男性に了解を得ている。 出来るようである。 一人ビールを飲んでルンルンで待つ。 麺を投入してしばらくしてから器にタレを加減して入れてから... 続きを読む»

• 忠弥 （50） （祐天寺、学芸大学 / もつ焼き）

  塩味の煮込みと「カクテル」の鮮烈

  '11/12/05

  

  

• レフェルヴェソンス （134） （表参道、乃木坂、広尾 / フレンチ）

  ポピュリズムへの反逆と官能

  '11/04/16

  

  

• ラシェット・ブランシュ （146） （白金高輪、広尾 / フレンチ）

  緩やかな均衡

  '11/03/30

  

  

• トルナヴェント （112） （六本木、乃木坂、広尾 / イタリアン）

  静寂と真髄

  '11/03/07

  

  

• シシリヤ （431） （日本大通り、関内、馬車道 / イタリアン）

  孤高

  '11/02/25

  

  

• レストラン オカダ （18） （広尾、恵比寿 / フレンチ）

  変革と昇華

  '11/02/20

  

  

• らーめん 陸 （133） （上町 / ラーメン）

  40代中盤から始めるジロリアンへの道vol.20

  '11/02/02

  

  

• ラーメン二郎 中山駅前店 （96） （中山 / ラーメン）

  40代中盤からはじめるジロリアンへの道vol.26

  '11/01/09

  

  

• 大倉 （75） （二子玉川 / とんかつ）

  ３年越しの恋　特ロースの感嘆！

  '11/01/06

  

  

新着商品口コミ

• 加島屋 / さけ茶漬 （46） （魚介・水産加工品その他 / 新潟）

  断じて鮭フレークではない！

  '10/07/23

  

  フレークではない。 ほぐされている。しっとりとした食感。 じんわりと融点を超える鮭の脂。 どう食べればよいのだろう。 決して安いものではないし、かといって最高級品でもない。 食べる人が食べれば鮭フレークだし判る人がつまめば極上の肴である。 飯にのせてよし。つまんでは少しだけ後悔する。 続きを読む»

• 稚加榮 / いか明太子 （16） （タラコ・明太子 / 福岡）

  粒が揃っている！

  '10/07/23

  

• オリオン食品工業 / 山わさび （3） （その他 / 和歌山）

  鮮烈

  '10/07/21

  

• ポールジロー / スパークリンググレープジュース （18） （ジュース / フランス）

  人生最後のワイン

  '10/07/20

  

• 岩塚製菓 / 大袖振豆もち （2） （せんべい・あられ / 新潟）

  米の味と豆の味

  '10/07/16

  

• JANE'S / クレイジーソルト （25） （塩 / アメリカ）

  普通に使うと全部同じ味になっちゃいます

  '10/07/15

  

• アクアメール / ゲランドの塩 顆粒 （3） （塩 / 東京）

  海水の味

  '10/07/14

  

• ベンチャー高安 / ぬちマース （33） （塩 / 沖縄）

  海の薫り

  '10/07/14

  

• 奄美農業協同組合瀬戸内支所特産課 / かけろま きび酢 （3） （酢 / 鹿児島）

  やわらか

  '10/07/13

  

• 黒木本店 / 百年の孤独 （18） （焼酎 / 宮崎）

  焼酎ではない！

  '10/07/13