信州そば むらた(そば/祇園)

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epicesのレストランガイド

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徒然なる食べある記・飲みある記

epices (30代前半・女性)
標準点: 3.0
口コミ: 59 / 23 写真: 69 / 18 読者: 2 訪問者数: 15,557

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久々に美味しいお蕎麦に出会いました。場所は山笠で有名な「櫛田神社」のすぐそばです。趣のある入り口、これぞ蕎麦屋の王道といった雰囲気です。お昼の2時を回っていましたが、まだお店の外には行列が・・・。2F席もあるようで、キャパとしては結構あります。1Fにはカウンター2箇所、小上がり、テーブル席と色々あり、一人でも入れます。色目の白いそばと、切れ込みのある「田舎蕎麦」がありますが、残念ながら田舎蕎麦は売り切れ。さっぱりした「おろしそば」にしました。大根おろしの辛味、さっぱり感と、しっかり締めたかなり細身の蕎麦がよく合います。基本は二八で、小麦粉は北海道産内麦を使用、そばは長野産だとか。十割そばもありますが、数に限りがあり、これまた売り切れでした。そばつゆは、だし感たっぷり。カツオ節が効いているようでした。蕎麦が美味しいので、当然蕎麦湯も美味しく、だし無しで2杯も飲んでしまいました。また日本酒と、お酒にあうメニューが充実していて、卵焼きもふんわりしてダシが効いて美味でした。ついついお酒がすすむので、ちょっとお高くつくかもしれませんが、大人のお店といった風情です。
おすすめ!

おろしそば (\950)、 そば味噌 (\200)、 卵焼き (\800)

店名 信州そば むらた しんしゅうそばむらた
最寄駅 祇園 
ジャンル そば 
住所 福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1 (地図を見る) 
TEL 092-291-0894 
営業時間 11:30~20:30
昼の口コミ夜の口コミ
'08/05/06 ('08/05訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.5
  •  
  • ¥2,000 ~¥2,999
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