おいしものなら何でもokの節操のなさ。ただし、採点は味だけではなく、サービスや雰囲気も含めて行っています。高級路線のお店は、価格にみあったサービスや雰囲気も含めて満足できなければいいお店だとは思えないのです。一方、B級なものはそれはそれでOK。ただしどんな場合でも、料理や人に愛情が感じられないお店は評価しません。
採点基準は以下のとおり
★★★★★ パーフェクト!
★★★★ とても気に入っているお店、自信をもってオススメします。
★★★☆ いろいろな点でかなり良いお店だと思います。
★★★ 十分においしく楽しめるお店。
★★☆ 特別に優れたところは感じられないけれど、まぁ許容範囲。=標準点
★★ 個人的には積極的には評価しないお店。
★ まったく好みではありません。一般的にも評価は低いと思われます。
自分の備忘録のつもりで書いていますが、皆さんのおいしいお店探しに少しでも役立てば嬉しく思います。
なお、下戸のため、飲み物についてはほとんど評価しませんし、書けません。たまに書いている場合も、戯れ言と思ってください。
これが二郎か。でも、二度来ようとは思わないなぁ。
'12/05/27
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抜群のコストパフォーマンス、気軽においしいブランチからディナーまで
'12/05/27
辛さの中に味わいがある、本格化四川料理
'12/05/20
隠れ家バー&ダイニング
'12/05/10
バランスのとれた大人のフレンチ
'12/05/07
がんばっている一軒屋レストラン
'12/05/05
こんなところで本格中華
'12/05/05
モールの間に合わせの昼食としては有り。テイクアウトが正解。
'12/05/01
銀座でつけ麺。まぁ、こんなもんか。
'12/04/29
これは旨いぞ、B級ラーメン!
'12/04/29
キャーヴ ドゥ ギャマン エ ハナレ (白金高輪、広尾、白金台 / フレンチ)
シェフの探求心が造り出す国籍不明のおいしいビックリ箱
つば甚 (野町 / 郷土料理(その他))
しみじみと味わう老舗料亭の良さ、金沢の良さ
ユカワタン (中軽井沢 / フレンチ)
驚きが連続のフレンチ お腹を空かせて行くべし
中国料理 龍天門 (恵比寿、目黒、白金台 / 広東料理)
間違いなく高品質、そして高価格の中華
フランス自然料理 シェ草間 (軽井沢 / フレンチ)
バランスのとれた大人のフレンチ
アルカション (目黒、不動前、五反田 / フレンチ)
丁寧で的確な料理がリーズナブルに楽しめる。こんな店を探していたのだ!
久田 (広尾 / 割烹・小料理)
隠れ家のような料理店、ほっと一息つける食事と空間。
トゥジュール デビュテ (五反田、大崎広小路、高輪台 / 喫茶店)
一杯のおいしいコーヒーを前に、物思いにふける。そんな一時のために。
吉田屋 (内幸町、虎ノ門、新橋 / うなぎ)
昭和にタイムスリップして楽しむ上品なうなぎ
とらや (円山公園、西28丁目 / 割烹・小料理)
地味溢れる野菜中心、心がおちつく和食。
蒼天 中軽井沢店 (中軽井沢/ラーメン)
3.0
牛たんの一仙 (広瀬通、勾当台公園、あおば通/その他肉料理)
0.0
アンティーカピッツェリア ダ・ミケーレ (恵比寿、代官山/ピザ)
4.0
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