食べログ グルメレビュアー
あ・・・あんた・・・なんちゅうもんを
IceLeap （30代前半・男性・東京都） [携帯電話番号認証済]
標準点： 3.0
口コミ： 198件 / 389票 | 写真： 601枚 / 243票 | 読者： 25人 | 訪問者数： 15,092人
自己紹介
京極さん（写真）のような「食の感動」を得たいと常々思っています。
現在、店選びの参考にすることが多いのは、雑誌では「めしとも」「おとなの週末」、
ウェブでは「フードスタジアム」と、この「食べログ」です。
なお、下戸なので飲み物については評価できません。
その分、ごはん（＝白米）にはちょっとこだわります。
味はある程度は、好みの問題だと思っています。
食べる側のその時の好みや体調次第でも感想は変わってくるもの。
そのことに自覚的でありたいとは思いますが、
とはいえお店の関係者の方にはご一考いただきたいので
率直に思うところを書いちゃいます。
なお、料理と同等以上に気になるのは、“お店の姿勢”についてです。
レストランでの満足は料理の味だけによって得られるものではありません。
お店の雰囲気やサービス、周りのお客さんの楽しみ方（＝お店に対する接し方）。
「担当者の個性の違い」という表現では収まらない、お店の姿勢そのものが、
自分にとって再訪したくなるか否かを分けます。
“通”ぶって、粗探しをしてまで、いたずらにネガティブな評価はしたくないと思っています。
できることなら、できるだけ肯定したい。
それでも、落胆したことはつい書いてしまうかも、ですが、その際はごめんなさい。
※
「フードアナリスト」2級を取得してしまいました。
※※
今更ですが、ブログを始めました。
と言っても、プライバシーを披露するような日記、ではなく、実は食べ歩き以上にライフワーク（？）にしている、物産展巡りをきっかけにした、“全国各地の旨いもの探し記録”です。
http://fuudfood.seesaa.net/
※※※
時流に乗って、ツイッターも始めました。
こちらも基本、食べてばっかりです。
http://twitter.com/IceLeap
口コミ・採点 （件数）
レストラン （ジャンル別）
新着レストラン口コミ
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燻製カレー くんかれ 日本橋人形町店 （72） （水天宮前、人形町、茅場町 / カレー（その他））
カレーの新たな地平を開拓した、“燻し金”の滋味。
'11/02/08
ニコニコ動画の“閣下”の影響で「燻製」への欲求が高まっていたところに、 「日経レストラン」のツイッター情報にてこの店の存在を知り、早速伺いました。 清潔感のあるカフェ風の店内はカウンターが主体となっています。 「窮屈」とまでは言わないものの、やや手狭な印象ではあり、荷物が置けるスペースが十分ではないため、 満席になると少し大変かも知れません。 テーブル席もさほど広くはないのですが、メニューの種類が豊富なわけではなく、食事を済ませてさっ... 続きを読む» -
銀座 みやちく （129） （銀座、東銀座、有楽町 / 鉄板焼き）
「日本一」を証明する、圧倒的クオリティ。
'10/05/21
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塩ホルモン好ちゃん 神田本店 （50） （小川町、淡路町、神田 / ホルモン）
「１２－２」で十全となる、やみつきホルモン。
'10/03/31
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香菜軒 （52） （富士見台、中村橋 / インドカレー）
ひとつひとつ丁寧に作り込まれた、滋味と旨味が溢れるカレー。
'10/03/30
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あげづき （88） （飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / とんかつ）
驚きと感動の詰まった、１から9までこだわったとんかつ。
'10/03/29
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あんぷく （209） （池袋、要町 / うどん）
下手なパスタ屋を凌駕する味で、うどんの魅力を再発見。
'10/03/25
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虎龍 （104） （西武新宿、新宿三丁目、新宿西口 / ラーメン）
豪快な味の中にも繊細さを感じさせる、札幌式味噌ラーメン。
'10/03/25
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塩専門 ひるがお 東京駅店 （333） （東京、京橋、二重橋前 / ラーメン）
魚介の印象が強いスープよりも、麺で食わせる塩ラーメン。
'10/03/25
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リュ・ファヴァー （120） （恵比寿 / カフェ）
空間の良さと、やさぐれたサービス。
'10/03/25
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鼎 （95） （新宿三丁目、新宿御苑前、新宿 / 居酒屋）
昭和の面影を今に残す、希少な大人の遊び場。
'10/03/25
おすすめのレストラン
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ラシェリール （白金高輪、白金台、広尾 / フレンチ）
過不足のないサービスと、申し分ない料理が融合。
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料理工房 てだこ(^o^)亭 （牧志、美栄橋、県庁前 / イタリアン）
原色の素材に丹精を凝らした、珠玉の逸品ばかり。
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銀座 みやちく （銀座、東銀座、有楽町 / 鉄板焼き）
「日本一」を証明する、圧倒的クオリティ。
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あげづき （飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / とんかつ）
驚きと感動の詰まった、１から9までこだわったとんかつ。
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炭火焼 七厘 （三ノ輪、三ノ輪橋、荒川一中前 / 焼肉）
その猛威、焼肉界の呂布奉先。
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ダズンロージス （宝町、京橋、銀座一丁目 / 洋食）
畏れすら抱かせる、洗練された贅沢な洋食。
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ジャイヒンド 銀座店 （銀座、東銀座、銀座一丁目 / インド料理）
旨味の輪郭が際立つ、洗練されたインドカレー。
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裏恵比寿 自然生村 （恵比寿、広尾、代官山 / 居酒屋）
「健康に良いから」ではなく、ただ「美味しいから」で行ける“じねんじょ”居酒屋。
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柿安 銀座店 （銀座、東銀座、新橋 / すき焼き）
和牛の殿堂が満を持して世に問う、すき焼きの王道。
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焼肉ジャンボ 白金店 （白金高輪、広尾 / 焼肉）
肉とタレ、そして徹底したサービスに漂う、王者の風格
公開ブックマーク
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金子半之助 （三越前、日本橋、新日本橋/天丼・天重）
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遠藤利三郎商店 （押上、とうきょうスカイツリー、曳舟/ワインバー）
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ブラッスリー ジョンティ （浅草橋、馬喰町、蔵前/フレンチ）
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