公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
HAGI
（ハギ【旧店名】フランス料理 ベルクール）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0246-26-5174
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
[Silver&百名店]地元愛に溢れた美味しい料理に舌鼓を打ちました
-
{"count_target":".js-result-Review-181418156 .js-count","target":".js-like-button-Review-181418156","content_type":"Review","content_id":181418156,"voted_flag":null,"count":75,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
YacchanAmarone
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
YacchanAmaroneさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
HAGI（ハギ【旧店名】フランス料理 ベルクール）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0246-26-5174 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約はお電話または、ポケットコンシェルジュからお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道49号から、または、いわき駅からタクシーで15分程度 内郷駅から2,050m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台まで店の前に停められます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
税サ別15000円、18000円のお任せコースから選択。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
いわき×フレンチのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
日曜日の夜に妻とディナーを頂きました。
15名ほど収容できそうな部屋に、当日の来客は我々含めて2組、6人でした。
店内に入るとシェフがオープンキッチンの中におられてご挨拶頂きました。キッチンを見ると大きな炎が上がっていました。炎の元は福島県産の薪でした。温かい料理は殆どこちらの薪で焼かれてきました。
この夜、我々がオーダーしたのは以下です。
・コース料理@17,600円(税込)
・ワイン&日本酒ベアリング@8,250円(税込)
・炭酸水(福島産,500ml)@1,650円(税込)x2本
料金にはさらにサービス料10%が加算されました。
頂いたコース料理は以下です。
・たらのめの天ぷら
→素材の味が美味しかったです。薪の良い香りがしました。
・いわきの黒鯛
→産卵前のこの時期だけ栄養豊富なエビやヒトデを食べるので美味しいとのこと。磯の香りが美味でコリコリ食感も良かったです。
・いわきの天然フグ、その下にチーズ
→フグが福島沖で獲れることを知らずに驚きました。温暖化が影響とのこと。ポン酢(?)などで味つけされたモッツォレラチーズがとても美味しい！
・春小鯛(かすごだい)、甘草和え
→クリームソースを絡めた春小鯛は美味しかったです
・近所で採れたアカヤマトリダケ(ポルチーニ茸の一種)、その下に豆腐
→美味しい！香りが良い！
・剣先イカ、こごみ、たらのめ、菜の花 with お米
→イカが美味しかったです。炭焼きも良いですが、薪焼きも香りが良かったです
・いわきの穴子と福島の海藻のスープ
→焼き穴子が美味しくて食感も良かったです。スープも旨みがしっかり出てました
・さつまいものペースト、いわなのイクラとチーズ
→あまり見ない黄色のイクラでした。いわなはエビを食べないから卵が黄色とのこと。ドルチェのように甘くて美味しかったです。
・たけのこ、はまぐり with cream
→たけのことはまぐりが、クリームを介して絶妙に絡んで美味しかったです。
・福島の無農薬パン
→コスモスの酵母を利用とのこと。先ほどの料理のクリームをつけて美味しく頂きました。
・ホワイトアスパラガス、地元の椎茸
→アスパラガスも椎茸も美味しかったですが、やはりクリームが美味でした。
・福島の牛肉の薪焼き、にんじん
→お肉は赤身で柔らかくて美味しかったです。
・生クリーム不使用の手作りレアチーズ & アイス
→レアチーズは滑らかでとても美味しかったです。
・いちご(夕焼けベリー)
→巨大なイチゴでした！しかも見た目より甘くて美味しかったです。
料理は近隣や福島県の海や山で獲れた魚介類、野菜、お肉、調味料で殆ど構成されていました。もちろん素材は美味しかったですが、やはりアレンジ力が素晴らしかったと思います。
ワインペアリングは、福島県産を含むワインと福島の日本酒で構成されていました。全部で11種類のお酒を少しずつ頂きました。高価なお酒は少なかったと思いますが、食事に合っていて、それ自体も美味しいお酒が多かったです。
食事が終わってシェフが挨拶に来てくれました。人柄が良さそうな方でした。特に食材の調達や選定を工夫されていることや、地元の生産者と緊密に連携されていることについてお話し頂きました。
また本来なら見向きもしないような食材を、逆に美味しく食べられるようにするにはどうしたら良いか？それを逆手にとっていわきの名物の食材を創れないか？などを考えられているとのことです。
こうして3時間の楽しい宴は終わりました。
お値段は2人合わせてちょうど6万円でした。
素晴らしいコストパフォーマンスだったと思います。
地元愛に溢れた美味しい料理に舌鼓を打ちました。
どうもご馳走様でした。