ガレットのお菓子日記 <レストラン・お菓子屋さん編>
自宅で小さなお菓子教室をひらいています。
食べログでは、主に美味しいケーキ、ランチ情報をお伝えできれば、と思っています。
出没するのは東京・横浜(東急田園都市線沿線)が多いです。
お菓子はもちろんイタリアン、フレンチやアフタヌーンティーは大好きですが、ひそかにラーメン好きでもあります。
ブログ
ガレットのお菓子日記
http://plaza.rakuten.co.jp/gateau2006/
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こちらには、かなり「濃い」スイーツ・グルメ情報を☆
ベルギー・フランス 夏のショコラとお菓子の旅 2008年
http://galette20.blog65.fc2.com/blog-entry-125.html
スイーツ・グルメ(ランチ)情報、お菓子をめぐる旅日記、自宅のお菓子教室の様子やパティシエの講習レポートなど、美味しい写真満載のブログです☆
デフェール (たまプラーザ / ケーキ)
デフェールの四季のお菓子 / 安食シェフ、デフェールからの旅立ち 2008年7月
ミラヴィル (神泉、駒場東大前、池尻大橋 / フレンチ)
ミラヴィル本店 ディナーのようなランチ
Restaurant K. u. K. (溜池山王、国会議事堂前、虎ノ門 / 西洋各国料理(その他))
K.u.K.(カー・ウント・カー)で極上のランチを
ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ 本店 (代々木公園、代々木八幡、原宿 / カフェ)
テオブロマ “カカオの魔術師” 土屋シェフの魅力
フランス菓子 スリジェ (調布、布田 / ケーキ)
和泉シェフは'09年4月20日まで。その後も路線は継続。ティールーム復活!
エコール・クリオロ 中目黒店 (中目黒、代官山、恵比寿 / ケーキ)
サントスシェフの2号店 中目黒駅前にオープン♪ 世界大会1位のお菓子が買えます
L’EROE OVEST 三規庭 (あざみ野 / イタリアン)
開放的な天井の高さ 落ち着いた内装の店内でこだわり食材のイタリアンランチを
ミキモトラウンジ (銀座一丁目、銀座、有楽町 / カフェ)
ゆったりした空間で落ち着いてデザートを楽しめる銀座の穴場
ピエールマルコリーニ アイスクリームカフェ 銀座店 (銀座、東銀座、日比谷 / アイスクリーム)
次々と味が変化するマロンパフェに大満足~♪
リリエン ベルグ (新百合ヶ丘 / ケーキ)
モンブランの季節に訪れたい人気店 季節感あふれるお菓子は優しいお味