食べログ グルメレビュアー
オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメ。
げんげん！
(
HP
)
（30代後半・男性・愛知県）
[携帯電話番号認証済]
標準点： 2.0
口コミ： 511件 / 1,987票 | 写真： 3,863枚 / 1,646票 | 読者： 280人 | 訪問者数： 340,621人
自己紹介
しずる【sizzle】＝肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。
東京・名古屋を中心にレストランとメニューを紹介しています。基本的に★3つ以上のお店をレビュー。2つ以下は★のみ。個人の好み、時系列での評価の変化ということは前提にして、自分の好きなものは何か？ということを考える上でも敢えて★を5段階でつけています。
【評価基準】
★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。6～7割のお店は★2つ以下のイメージ。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。
ブログ「しずる！写真グルメガイド」
http://photogourmet.livedoor.biz/
Twitter: fujitagen
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オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。元（東京♂）、なつ（東京♀）、アカハム（札幌♀）の３人でやっとります。
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馬力屋 （59） （浅間町、亀島 / 焼肉）
浅間町・焼肉「馬力屋（ばりきや）」
'12/05/18
【2012年4月再訪】元です。名古屋の浅間町にあるかなり渋い焼肉店「馬力屋（ばりきや）」。年季の入ったカウンターとテーブル、座敷の店で、煙が充満してスーツがやられてしまう店。一緒に行った先輩は、”馬力屋の日用のTシャツ”を用意しているほどだ。また供される肉もインパクトが強い。ニンニクと胡椒、強烈な味付けで、ガツンと肉を食べさせるタイプ。その味付けに隠れがちだが、実は肉質も悪くない。それは、飽きずに食べ進められるし、食後感も重くないところ... 続きを読む» -
焼肉 深山 （11） （白馬 / 焼肉）
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'12/05/14
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ままや （7） （栄町、栄（名古屋）、高岳 / 割烹・小料理）
栄・居酒屋「ままや」
'12/03/26
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Ｄａｕｒａｄｅ （28） （栄（名古屋）、伏見、矢場町 / フレンチ）
栄・ビストロ「Daurade（ドラード）」
'12/02/13
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炭火焼ホルモン ぐぅ はなれ （41） （東京、日本橋、京橋 / ホルモン）
八重洲・ホルモン「ぐぅ はなれ」
'12/02/06
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居酒屋 大江戸 （22） （矢場町、上前津、大須観音 / 居酒屋）
大須・居酒屋「大江戸（おおえど）」
'12/01/27
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なか松 （16） （矢場町、鶴舞、上前津 / 焼肉）
矢場町・焼肉「なか松」
'12/01/23
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割烹 にこてん （14） （栄（名古屋）、栄町、久屋大通 / 割烹・小料理）
錦・割烹「にこてん」
'12/01/18
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四川担々麺 杏亭 （87） （亀島、名古屋、近鉄名古屋 / 四川料理）
名駅・担々麺「杏亭（あんずてい）」
'12/01/13
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酒肆蘭燈 （8） （今池、池下、千種 / バー）
今池・バー「酒肆蘭燈（しゅしらんたん）」
'11/12/14
新着商品口コミ
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ミート＆デリカ 旭屋 / 神戸ビーフコロッケ極み （3） （コロッケ / 兵庫）
神戸ビーフの極甘＆牛肉ゴロゴロコロッケ
'09/02/18
鼻紋の入った登記のコピーも一緒に送られてくることに主張されているように、神戸ビーフがごろごろと入っている。ひき肉ではなく、塊肉の噛み応えや肉汁の味がしっかりある。 しかし、肉よりもむしろじゃが芋が特徴的。レッドアンデスというメロン並の糖度を持つ芋を使っており、南瓜やさつまいものような甘さがある。かといって、べったりとはしておらず、やはりじゃがいもの食感。 こりゃうまい。10個入りで1,890円と普通のコロッケに比べたら高いけど、でも... 続きを読む»
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