gentle24のレストランガイド
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あえそばである「ローミン」と「水餃子」。
水餃子に関してはあまり印象に残らなかったですけど、ローミンに関しては、かなり好きな味。醤油味が濃くて、日本の油そばと方向的には似てる感じ。ちょっとスパイス的な味がして、それがいい特徴になってます。おいしい。
店主さんは、噂どおり料理に対して熱心な方で、帰り際にちょっとお話させていただきました。いわく「亀王の社員にこのローミンを教えて、それから油そばができた」とのこと。
なるほどそういわれれば、亀王の油そばとベクトルは一緒かも。あんなに大雑把な味じゃないですけどね。