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銀髪グルメ紀行、食べログ編

銀髪グルメ紀行、食べログ編

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ginpatsu （HP） （50代以上・男性・東京）
標準点： 3.0
口コミ： 243件 / 182票 ｜ 写真： 940枚 / 105票 ｜ 読者： 4人 ｜ 訪問者数： 26,298人
1～7件を表示 ／ 全7件
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これらの口コミは、ginpatsuさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はginpatsuさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

麺王 （徳島 / ラーメン）

口コミ：9件
博多ラーメン風だが間違いなく徳島ラーメン
徳島駅近くなので観光客にも行きやすい。代表格の「いのたに」も歩いて行ける距離にあるが、手軽に行くなら麺王がいいだろう。

もっとも、高菜などのトッピング、茹で方の指定、替え玉などスタイルは博多ラーメン風なので戸惑ってしまう。
それでも味はあくまで徳島ラーメンの特徴を保持している。卵は別売りだが20円。これを入れてもしっかり濃い味である。

時間のない旅行者だけでなく、ちょっと目先を変えた...続きを読む»
昼の口コミ
'08/04/06 （'08/04訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  •  
  • ～￥999
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可成家 徳島駅前店 （徳島 / ラーメン）

口コミ：6件
典型的な徳島ラーメンではないけれど
観光客も多い徳島駅前だから、当然生卵ポッチャンの徳島ラーメンの店と思って入った。
ところがメニューを見る限り、およそ徳島ラーメンらしくない。

白濁したスープなどを見ると、どちらかというと九州の豚骨ラーメンのようだ。実際は鶏ガラなども使ったこだわりの味。
張り紙を見ると他にもたくさんのこだわりがある。

徳島駅を使うのは地元の人が圧倒的に多い。変わった味を地元の人が食べたくなっても不思...続きを読む»
昼の口コミ
'08/03/30 （'08/03訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  •  
  • ～￥999
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いのたに （徳島 / ラーメン）

口コミ：46件
徳島ラーメンの代表格
空港から乗ったタクシーンの運転手が連れて行ってくれた。そんなに有名な店とは知らなかった。

店はかなり大きいのに客で一杯だった。

東大の方が濃いが、他の地方のラーメンと比べたら充分濃い。豚肉もしっかり味がついている。卵は別売り５０円。

大盛りといっても、それほど大きく感じられない。味が濃いので中盛りとご飯がいい組み合わせかもしれない。

駐車場がいくつもあるように、車で来る人も...続きを読む»
昼の口コミ
'08/03/16 （'08/03訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：2.5
  • 評価：2.5
  •  
  • ～￥999
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東大大道 本店 （阿波富田 / ラーメン）

口コミ：16件
東大大道 本店
初めて徳島ラーメンを食べた。

生卵を割り入れるのが特徴。無料の生卵がテーブルに乗っており、好きなだけ自分で入れる。

卵の味で甘ったるくなるかと思ったが、卵の味に負けないくらい味は濃い。
卵2個入れても大丈夫なぐらいこってりしている。
自分は結構気に入ったが、脂の多さに抵抗を持つ人も多いだろう。

お土産のラーメンも本店の味を上手く再現している。

http://codawa...続きを読む»
夜の口コミ
'08/02/13 （'08/02訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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一粒庵 （さっぽろ / ラーメン）

口コミ：46件
一粒庵
塩野菜ラーメンはあるが味噌はないのでお願いして作ってもらった。
炒めるのではなく茹で野菜だが、グループ毎に丁寧に作っている。

北海道産の材料にこだわり、なかなかしっかりした味噌ラーメンだった。
本当に丁寧に作っているので、客の回転が悪くて、儲かるのか心配になってしまった。

今は有名になっているラーメンチェーン店も、最初はみんな一粒庵のように丁寧に一所懸命作っていたのだろと思う。
...続きを読む»
昼の口コミ
'08/02/06 （'08/02訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  •  
  • ～￥999
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蔵前 元楽 （蔵前 / ラーメン、丼もの（その他）、餃子）

口コミ：15件
蔵前 元楽
最近人気のラーメン屋は「いらっしゃいませっ！」と若く元気な店が多い。背脂たっぷりのラーメンも若者の店だ。元楽は立派な店構え、下町、淀んだ空気の店内、ベテランの料理人。出てきたラーメンを見たら意外感があった。

東京ラーメンはあっさり味の中華そばのイメージがあったが、元楽のラーメンも典型的な東京ラーメンの一系譜らしい。元楽を見ると頷ける。

これだけ特徴があると好き嫌いははっきり分かれるだろ...続きを読む»
昼の口コミ
'07/11/04 （'07/11訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：2.5
  • 評価：3.0
  •  
  • ～￥999
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なんでんかんでん 名古屋錦店 （栄 / ラーメン）

口コミ：9件
なんでんかんでん 名古屋錦店
ラーメンブームを起こした東京環七の有名店の名古屋1号店。
恐ろしいほどの舌・うんちくを持つラーメン通が多いので味の評価は彼らに任せるが、自分なりの評価基準はある。

１．スープが熱い　２．自由に入れる薬味の種類が豊富　３．店主・店員が偉そうにしていない　４．作業しながら客の目を見ないで大声で挨拶はしない

有名店をけなす方が通に見えるが、以上の基準からすると悪くない。

味の好みは各...続きを読む»
夜の口コミ
'07/08/05 （'07/07訪問）
  • －
  • 評価：4.0
  • 評価：3.5
  • ～￥999
  •  
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  • ：総合評価、
  • ：料理・味、
  • ：サービス、
  • ：雰囲気、
  • ：使った金額（夜）/1人、
  • ：使った金額（昼）/1人、
  • ：おすすめシチュエーション

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