ご当地グルメとB級グルメ、ラーメンが好きな私の備忘録
【ごあいさつ】
「ぎずも」というハンドルで、10年ほど食べ歩き記録を書いてきましたが、
食べログでは登録済みだったので、ID:ぎずも355を使うことにしました。
新鮮な魚と野菜で育った道産子が同居人となり、
食文化の違いより、求める質の違いに戸惑う日々が始まりました。
外食するにも、先に店を偵察してレベルを確かめなればなりません。
そんな暮らしの備忘録として始めた趣味の食べ歩きブログも8年目、
昨年からは、イザ!専門家ブログにも執筆しています。
【評価傾向】
作り手の顔が見える、安心できる食べ物が好きです。
並大抵のものを美味しく感じられる、許容範囲の広い舌の持ち主であり、
かつ褒める場所を積極的に探す、故・淀川長治先生的な思考回路です。
B級ご当地グルメが大好物なので、嗜好・評価には偏りがあります。
その土地の味、ほかで出会えないものを感じると★が増える傾向です。
土台はブログですが、なるべく簡潔に、読みやすく再編集しています。
参考になれば幸いです。
財布に優しい食堂、ラーメンなどの情報を、備忘録として書いています。最近は郷土色豊かな「B級ご当地グルメ」探訪記も増えてきました。関東~東北の東日本が活動エリアです。
'12/02/01
肉なしシュウマイは不思議食感。桐生名物「コロリンシュウマイ」
'12/04/22
六厘舎の新ブランドというより、お気軽つけめん「舎鈴」の姉妹店
'12/04/20
コロッケ級の分厚いイモ天、健在!
'12/03/03
1日約80袋限定、人気のかりんとう屋は取材拒否店
'12/03/03
カウンターに陣取って「たこ玉焼」と「豚焼」を
'12/02/23
ブレンドコーヒーが、15時までおかわり自由
'12/02/23
牛鍋が有名な「赤城亭」は、大正12年創業の洋食店
'12/02/21
いちご煮の味を再現した「磯らーめん」
'12/02/17
創業大正3年、しぞーかおでん最古の店「水野菓子店」
'12/02/17
じゃがいも入り焼きそばと、子供もんじゃのある駄菓子屋「こうしんの店」
'12/02/17
一力魚道楽 (白子 / 居酒屋)
鈴鹿帰りにGPライダーも通った刺身居酒屋
割烹 与多呂 (東武日光 / 懐石・会席料理)
湯波懐石・与多呂(与夛呂) 大満足!の湯波づくし
とんかつ 力 (甲府、金手 / とんかつ)
ご当地グルメ・甲府鳥もつ煮の“標準原器”が味わえる店
とみ田 (松戸 / つけ麺)
中華蕎麦とみ田 松戸 “むっちり”麺を啜る悦び
いなりすし俵 (佐野市、田島 / 弁当)
いなりすしは佐野のソウルフード。熟練の手作り「いなりすし俵」
ねぎどん (浅草(つくばEXP)、入谷 / そば)
ねぎどん 千束 名物おろしうどん+桜海老天
米山 (赤羽岩淵、赤羽 / 串焼き)
不便なローカルルール満載なのに、行列が絶えない名店
ショーマッカー (大岡山、緑が丘、洗足/パン)
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元祖寿司 浅草駅前店 (浅草(東武・都営・メトロ)、浅草(つくばEXP)、本所吾妻橋/回転寿司)
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元祖寿司 自由が丘店 (自由が丘、奥沢、九品仏/回転寿司)
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