横浜を中心に、値段に関係なく「旨いもの」を探し歩いています。
料理は食べるのも作るのも趣味。
小さい頃から料理を作り始め、今では色々な店を食べ歩くようになった。
20代半ばに半年ほど知人の店の厨房を任されプロの厳しさを知る。
店の評価は私の好みに偏ってます。
旨いものには金を惜しまない質なので、料金の設定は参考程度に。
マルカート 横浜 (鶴見市場、八丁畷 / フレンチ)
職人とはこういう事か
カサデフジモリ (関内、日本大通り、馬車道 / スペイン料理)
ドングリ食べてる豚の生ハムは旨い!
横濱ごはん Fu-jin (桜木町、馬車道、日ノ出町 / 居酒屋)
焼酎を飲みたい時はココ
Dream Session (関内、桜木町、日ノ出町 / カフェ)
有機野菜を使っているとのこと
喫茶 かわべ (日ノ出町、桜木町、関内 / 喫茶店)
しっかり丁寧な味
過門香 クイーンズ伊勢丹横浜店 (横浜、新高島、平沼橋 / 中華料理)
イートインでもしっかり旨い
中国ラーメン揚州商人 綱島店 (綱島 / ラーメン)
ラーメン屋ではなく、ラーメンに特化した中華屋
BAR&MESHI 殿様商売の店 娑羅 (桜木町、日ノ出町、関内 / 居酒屋)
オシャレじゃなくても焼酎を飲みたい時は
膳味彩 わら谷 (日ノ出町、桜木町、関内 / 割烹・小料理)
膳味彩 わら谷
登良屋 (関内、伊勢佐木長者町、日ノ出町 / 天ぷら)
プリプリ小えび入りかき揚げに満足
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