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HODAKAの厳選五つ星ガイド・福岡の美味しいところ・好きなところだけを厳選掲載！
美味しい食事と旨い酒が大好きで、お洒落なお店や楽しいバー巡りを楽しんでいます。
hodaka （男性）
標準点： 3.0
口コミ： 65件 / 279票 | 写真： 571枚 / 463票 | 読者： 30人 | 訪問者数： 49,159人
レストランの口コミ・採点 （詳細）
この口コミは、hodakaさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、hodakaさんが最後に訪問した '10/10当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
博多さぬきうどん 西通り大名店 （西鉄福岡（天神）、天神、天神南 / うどん）
福岡の讃岐うどんやさんではここが１番でしょう！ みんなで行こう！
'10/11/23
（'10/10 訪問）
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夜の点数：
4.0- （料理・味 5.0
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク -）
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昼の点数：
4.0- （料理・味 5.0
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク -）
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使った金額/1人（夜） ～￥999 / （昼） ～￥999
| おすすめ用途
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創業４０年前、上質のうどん粉を、目の前で打って、切って、茹でて、そのまま食べる。
シンプルだけに本当に美味しい。
カウンターだけの小さなうどんやさん。
今日も常連さんがどんどんやってくる。
写真はオープンしたてで準備をしている所です。
とにかく、旨い！ 安い！ 速い！ パッと行って、パット出てきて、パット食べれる。
ココは何度来ても美味しい。
今日も目の前で、おやっさんが生地をのばしている。
真剣に力強く打つ姿に声は掛けにくいモノの
うどんがドンドン美味しくなっていく気がする。
うどん粉と水と塩だけで創る麺を
伸ばす、伸ばす、伸ばす、
のばした生地を目の前で切る。そして釜で茹でて
洗って、茹でて、腰の強いうどんのできあがりだ。
狭い店でオープンキッチンなので
全てが見れる。非常にシンプルだ。
熱々のうどんが目の前にでてくる。
少し堅めの麺が旨い。毎日でも飽きない。
写真も撮って来ました。
先日、「うどんが死ぬほど嫌い」と言う人を連れて行きました。
そしたら、完食して、「初めて全部食べれた〜！」と、
言っていました。嫌いな人が美味しく食べれるものは本物じゃないでしょうか？？？？