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北海道★うまいっしょ♪ by 『ライナー企画』
フリーペーパーのスタッフ(又は知人の特派員)が行った事のある道内オススメ店を紹介します♪
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口コミ：1件
函館の「いろり焼き」居酒屋
'06/02/06 （'04/12 訪問）
4.0
| おすすめ用途
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くるまえび と いか 0票 [大きな写真]
カールレイモンソーセージと地鶏焼き 0票 [大きな写真]
ルイベ 0票 [大きな写真]
くるまえび と いか
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カールレイモンソーセージと地鶏焼き
ルイベ
函館まで遠征した時の事･･･。知人から函館ベイエリアの近くにあると聞いていたオススメのお店を探す事になりました。でも、事前に用意していた地図が、かなり大ざっぱすぎて、なんだか、解りにくい・・・・。周辺をウロウロして、なかなかたどりつけない。困ってしまって、近くの道路で交通誘導していたオジサマに道を尋ねてみた。「ん？この地図、なんかおかしくないかぁ？」どうやら、地元のオジサマが見ても、よく解らない地図らしい。それだもん、うちらが解るわけないよね（笑）役に立たない地図は無視して住所から、だいたいの場所をオジサンに教えてもらいまた移動開始！その直後・・・・無事に たどりつく事ができました！(前置きが長くて ごめんなさい。)店内に入ると、早速、炭の「いい薫り」がたちこめていました。行った時間は食事時とあって、すでに満席に近かった。けっこう お腹が空いていたので、辛い状況(笑)ラッキーな事に少しだけ待って、席に座る事ができましたがあと ちょっと遅かったら、けっこう待たされたんじゃないかなぁ？予約して来店している地元っぽい方も数組いらっしゃいましたね。メニューも豊富で、かなり迷いましたがやっぱり、ここは海の街 函館。魚介類を頼まないとね。生鮮メニューとしてはいかソーメン、お刺身の盛り合わせやルイベ炭焼き用には特大くるまえびいか函館で人気のカールレイモンソーセージ地鶏焼きあいがもつくねなどをチョイスしてみました。けっこう混んでいたので、待たされるかな？と思ったけどそこまでじゃなく、やがて 品々が運ばれてきました。ただ 席で焼くものは、焼き上がるまで じっとガマンの子。この時間が 長く感じました～(笑)やがて 待ちに待った「炭焼き」にありつけました！どれも これも 美味しくって うっひゃー！！新鮮素材の炭焼きっては最高ですね♪もちろん、「いくら丼」など 函館ならではの定番メニューも 揃っているので こちらも楽しめます。炭焼きはカニやホタテ、ししゃも コマイなど････海のものはモチロンですがトンとろ、生ラム、アスパラなど、かなり 品揃えも豊富。生で食べるのとは また違う旨さがありますよね！海鮮物だけじゃ 物足りない！という方には是非ともお勧めします♪ただし、地元(北海道民)の目から見てお値段は 少々 高いかなぁ～？と感じました。まあ、函館は観光地だし････良い素材を使っているのでこれくらいが妥当なところなのかもしれませんね！
ルイベ （735円）
ほっけ焼丸ごと （1,200円）
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4.0
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函館まで遠征した時の事･･･。
知人から函館ベイエリアの近くにあると聞いていた
オススメのお店を探す事になりました。
でも、事前に用意していた地図が、かなり大ざっぱすぎて、
なんだか、解りにくい・・・・。
周辺をウロウロして、なかなかたどりつけない。
困ってしまって、近くの道路で
交通誘導していたオジサマに道を尋ねてみた。
「ん？この地図、なんかおかしくないかぁ？」
どうやら、地元のオジサマが見ても、よく解らない地図らしい。
それだもん、うちらが解るわけないよね（笑）
役に立たない地図は無視して
住所から、だいたいの場所をオジサンに教えてもらい
また移動開始！
その直後・・・・無事に たどりつく事ができました！
(前置きが長くて ごめんなさい。)
店内に入ると、早速、炭の「いい薫り」がたちこめていました。
行った時間は食事時とあって、すでに満席に近かった。
けっこう お腹が空いていたので、辛い状況(笑)
ラッキーな事に少しだけ待って、席に座る事ができましたが
あと ちょっと遅かったら、けっこう待たされたんじゃないかなぁ？
予約して来店している地元っぽい方も数組いらっしゃいましたね。
メニューも豊富で、かなり迷いましたが
やっぱり、ここは海の街 函館。魚介類を頼まないとね。
生鮮メニューとしては
いかソーメン、お刺身の盛り合わせやルイベ
炭焼き用には
特大くるまえび
いか
函館で人気のカールレイモンソーセージ
地鶏焼き
あいがもつくね
などをチョイスしてみました。
けっこう混んでいたので、待たされるかな？と思ったけど
そこまでじゃなく、やがて 品々が運ばれてきました。
ただ 席で焼くものは、焼き上がるまで じっとガマンの子。
この時間が 長く感じました～(笑)
やがて 待ちに待った「炭焼き」にありつけました！
どれも これも 美味しくって うっひゃー！！
新鮮素材の炭焼きっては最高ですね♪
もちろん、「いくら丼」など 函館ならではの
定番メニューも 揃っているので こちらも楽しめます。
炭焼きはカニやホタテ、ししゃも コマイなど････
海のものはモチロンですが
トンとろ、生ラム、アスパラなど、かなり 品揃えも豊富。
生で食べるのとは また違う旨さがありますよね！
海鮮物だけじゃ 物足りない！という方には
是非ともお勧めします♪
ただし、地元(北海道民)の目から見て
お値段は 少々 高いかなぁ～？と感じました。
まあ、函館は観光地だし････
良い素材を使っているので
これくらいが妥当なところなのかもしれませんね！