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札幌を中心に北海道の食べ歩いたお店を紹介中。
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'08/08/28
（'08/08 訪問）
3.0
| おすすめ用途
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パリパリ知床鶏と野菜カレー （1,100円）
ルスツ産もち豚のトロトロ角煮カレー （1,000円）
チキンレッグカレー （900円）
こちらの口コミはブログからの投稿です。 ？
| 店名 | soup curry Suage 本店 （スープカリー スアゲ） |
|---|---|
| 最寄駅 | すすきの、資生館小学校前、西４丁目 |
| ジャンル | スープカレー |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南四条西5-5-1 （地図を見る） |
| TEL | 011-219-6274 |
| 営業時間 | [月～土] [ランチ] 11:30～17:00 [ディナー] 17:00～23:00(L.O.23:00) [日・祝] [ランチ] 11:30～17:00 [ディナー] 17:00～22:00(L.O.21:30) |
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ノルベサ南向にあるsoup curry Suage 本店 (スープカリー スアゲ)です。
居酒屋にするかうどん屋にするか迷ったんですけど、ノルベサの真向かいだし・・スープカレー食べたいし、、、と思い、昨日の夜はここにしました。
混んでいたので名前と連絡先を教えてススキノをぶらぶら。
20分後くらいに連絡が来てお店へ。
お店No.1のパリパリ知床鶏と野菜カレー￥1,100をオーダーしました。
北海道の厳選素材にこだわっているそうで、知床鶏やルスツ産のもち豚などを使用しているんだって！
米は発芽ごはん＋赤米を使用。
白米に比べて、発芽ごはんはカルシウム・マグネシウム・食物繊維・ビタミン、天然ポリフェノール・天然ギャバなどの栄養素がたくさん含まれているみたい。
ブレンドしている赤米は、その名の通り赤飯のルーツと言われるもので、抗酸化ポリフェノールプロアントシアニジンを含んでいて、目と体にやさしいそうです。
店の名前にもなっている通り、素揚げされた知床鶏を炭火で焼いた肉に、たまご、にんじん、なす、マイタケ、オクラ、ヤングコーンとインカのめざめが入っています。
にんじんと、インカのめざめは串に。知床鶏も串にささっていました。
スープはあっさりめなスープ。
混んでたけど、並んでまで食べたいとは思わないかも・・。