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小さな頃は食べ物にこだわらなかった。パン屋さんもないような田舎だったから。

大きくなって、ちょっと都会で生活するようになった。
街に色んな食べ物屋さんが溢れていて、びっくりした。
味も良く分からないけどなんかすごいなーって色々食べた。

そのうち、美味しいものを適量、味わって食べるようになった。
食べ物が体に直結してることが分かるようになった。

基本はあっさりさっぱり、素材の味が生きてるものが好き。
たまにこってり、が美味しい。
化学調味料は使ってない方がベター。

とはいえ、甘いものとパンとコーヒーは大好きで追い求めます。
現在京都在住のため京都のお店が殆どです。


評価基準
★★★★★ 5 ･･･最高に幸せな時間を過ごせる。死ぬまで通いたい。
★★★★☆ 4.5･･･大好き。この時間を求めて何度でも行きたい。
★★★★☆ 4　･･･かなり好き。人にオススメしちゃう。
★★★☆☆ 3.5･･･好き。リピートする。
★★★☆☆ 3　･･･普通に良いのでは。
★★☆☆☆ 2.5･･･うーん･･･行く必要はあんまりないかな。
★★☆☆☆ 2　･･･おすすめしない。