浜長
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「承知！」と答える大将。金沢の名店
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店舗基本情報
| 店名 |
浜長（ハマチョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-233-3390 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北陸鉄道バス 片町(かたまち)中央通りバス停から徒歩約2～3分 野町駅から953m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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座敷も備える日本料理店。予約を入れる際、「二人ですがカウンターとお座敷どちらがいいですか？」とお聞きすると、「初めてでしたら、カウンターの方が楽しいかと・・・」とのお答え。カウンターでお願いすることにいたしました。タクシーで向かうと丁寧に水打ちされたお庭を通り、店内へ。カウンターへ案内されます。10席ほどあるカウンター一番乗り、カウンターの右隅に大将が陣取っています。その前に通されます。
カウンターの奥の黒板には、その日の食材が書き込まれています。まずはお刺身の盛り合わせをと話しながら、「お任せいただければ、美味しい所をいろいろご用意しますよ」と大将。何かをお頼みすると「承知！」とお答えいただけます。共に行った方が帰ってきてからもしばらく「承知！」が口癖になったほど、その言い方が格好良く、粋です。しかも、語り口が柔らか。「何を食べていただこうかな~？、美味しいの出していきますね~」と、ほのぼの雰囲気の中で美味しいお料理が続きます。
いろいろ、金沢の味、その日の一押しをだしてもらいましたが、値段がわかりません。同行者も「お金大丈夫ですか？」とお料理のおいしさ、それに使われている食材の高級感にびくついています。
それなのに、お酒も勧められるまま、銘酒を数多く飲みました。笑
そして、お会計。二人で少なくとも5万くらい行ってしまったか？と思うような豪遊でしたが、意外にも、その半分くらい。
丁寧な大将のお見送りに、すっかり満足の二人は、お店を後にしたのでした。