僕は、はっきり言って、甘口の評価はしません!
お客様、人様相手のビジネスなので、料理の味より
お客様に対する気持ちの部分の評価基準が大となっていると思います。
僕が思うには、極端な言い方をすると「横着な態度の店で美味しくいただけますか?」
僕が高いポイントを付けている店は、人情味があり味のあるお店と思ってもらって大丈夫です。
かすかに生臭く、かすかにえぐ味あり
'12/04/26
行きたい行きたい
'11/12/01
餃子のタレ
'11/12/01
昔懐かしい味
'11/12/01
赤心のとんかつ食べたい!
'11/12/01
舌を疑う
'11/12/01
夜中の一人でも
'11/10/27
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