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'08/06/29
（'08/06 訪問）
3.0
| おすすめ用途
ややこしいこと、って何ですか？
キツネが油揚げ、タヌキが天かす、それが逆になってるんでしょうか？
cha-kun様
コメントありがとうございます。
ややこしいこと、の件ですが、油揚げ＝キツネ、天かす＝タヌキという
関東出身者の常識が、関西って逆じゃなかったかな、と躊躇したわけです。
何かそれらしいことを聞いた気がして。
あとで京都出身の妻に聞いたら、「そんなの店員に聞けばええやん」って
軽く笑い飛ばされましたが。
とりあえず、キツネうどんなら、油揚げ。
タヌキそばでも、油揚げ。
天かすはおまけのようなものなので、わざわざそれを
メニューにしたタヌキうどんという存在自体が、
関西ではあまり見かけない、ということで理解しています。
（京都では、タヌキ＝あんかけという文化も一部であるらしい）
ちなみにこのお店では、天かすうどん、なんて名前のものも
あったようです。これが関東圏で言う「たぬきうどん」ですかね？
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新幹線改札を出て在来線大阪方面のホームへ下る直前にある
立ち食いうどんそば屋。
「浪花そば」という立派な看板が目印。
便利な場所なので、いつも賑わっているようです。
まず、入口でおばちゃんから食券を買う必要があります。
気分はきつねうどん（油揚げの方）でしたが、
注文の直前になって、「あれっ、こっちって、きつねとたぬきが
ややこしいことになってなかったっけ・・・」と迷い、
前の人の「スペシャル！」という魅力的な響きに、同調することと
しました。
注文した浪花スペシャルは、大盛り肉うどんに生卵、天かす、
かまぼこ、青葱がのったにぎやかなもの。
関西風のうどんって、薄口と言いながら、結構、出汁の味が
強いところも多いですが、ここはしょっぱさそこそこながら
出汁はかなり薄口。
たっぷりのっているお肉が淡白であることにくわえ、
生卵が味を薄めてしまうので、全体として、自分には薄すぎ。
やっぱり油揚げを乗せるだけにしておけば良かったかな。
周囲を見ている限り、油揚げを食べたければ、
素直にきつねうどんを頼めば良いようです。
人に聞くと、某ミュージシャンお薦めということで、妙に有名な店の
ようですが、味はいたって普通という印象を受けました。
たこやきうどんという妙なメニューがあって、個性的に感じたのは
そのくらいかな。
ただ、店が立ち食いそばうどん店にしてはかなり広く、また
移動途中に便利な場所なので、これからも使う機会は多そうです。