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～Ｋの独り言 レストランガイド～
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静岡名産素材の海の幸、山の幸を
ふんだんに使ったコース料理とのことです。
前菜：
白和え、甘酢漬け、黒豆、ミョウガ、ウニ玉子、厚焼き蒲鉾、クワイ、数の子、白魚、鴨炙り
お造り：
帆立、烏賊、鯵、鮪
椀物：
湯葉豆腐、エリンギ、芽ネギ
小鉢：
生ジラス酢みそ和え
揚げ物：
桜海老かき揚げ、シシトウ
煮物：
しんじょ角煮風、菜の花
食事：
とろろ汁、香の物
水菓子：
寒天、苺ソース、オレンジ、キウイ
ほうじ茶
お料理は、特別説明もなく静かに供されるたので、名称はアバウトです。
味付けは美味しいし、手も込んでいますが、5000円のコースということで、それなりかと思います。
特に印象深かった物は前菜の白魚。粕漬けのような、味噌漬けのような、ほのかな香り。お箸で持つととろっと崩れてしまいそうなくらい柔らかく炊いてあります。
また、水菓子の苺ソースが美味。透明な御菓子は、寒天と書きましたが、蕨餅のようなもっちりさもある不思議な食感。
これらのように、一風変わった味付け（でも悪くはない）というものが多かったと思います。
あしらいも、前菜の梅の枝に結んだ大吉のお札など、丁寧で気持ちがいいです。
お造りは静岡は美味しいのが当たり前なので、期待したほどではなかったのですが、３連休の３日目だったので仕方ないかな、と思いました。
ウリであるとろろについては、丁寧な白味噌仕立てのつくりではあるけれども、丁子屋と比べて特別どうこうということもなく、自然薯としてはもっと粘りのあるものが好きな我が家では好評価は得られませんでした。量は全員がおかわりしても十分余るくらいのとろろが、すり鉢ごと次の間へ運ばれてくるので大満足です。
お酒は、静岡の有名地酒は一通り置いてあり、他県のものも久保田の万寿があるレベルです。ただし、お値段はすしと板前料理篤で４千円台でいただける磯自慢の中取り純米大吟醸35%が４万円台と、十倍です。
翠峰の特筆すべき点は、「料亭」であるが故のお庭やお部屋だと思います。
北口から入るとここが雑多な駅南にあるとは思えない、立派な石段とお庭に迎えられ、２階まで上がります。
上品なお香の焚きしめられた茶室を模した玄関で履き物を脱ぎ、床が畳み張りのエレベーターを利用してお部屋に向かいます。旅館のようにお店の方の案内で往復します。
お部屋は、お宮参りで利用する旨伝えたところ、「真朱」という赤い部屋を用意してもらいました。
次の間・お手洗所・庭（観賞用）付きで、ゆりかごも用意してあり、赤ちゃんへ配慮してありました。
サービス面では、お店の方のお出迎えも丁寧だし、お部屋付きの方のサービスも居心地がよく、店員さんのサービスとしては十分だと思います。
ただ、料金面でのサービスについては、公式サイトにある説明では個室利用の際の総価格が明瞭でなかったため、電話で細かく問い合わせた上で再度フォームから申し込んだにもかかわらず、後々訂正の電話がかかってきて当初の見込みより高く感じられてしまったことが不満です。
ちなみに、今回の利用では、お料理（駿河好み）4000円で個室座敷をお願いしました。HPでの計算では、追加で個室の利用料金が１人当たり500円＋サービス料15%がかかりますが、クーポンメール５％がお願いできそうです。浮月楼では個室（洋室）の利用料金が（全員で）8000円かかりますが、それに比べて和室で１人500円というのはかなりお得かと思われます。しかし、後で訂正が入り、「HPでは駿河好みは4000円ですが、個室の利用は5000円のお料理からなので駿河好みを5000円の内容に変更させてください」とのことでした。また、クーポンについても、最初の電話問い合わせで口頭確認してあったにも関わらず、これまた後に「駿河好みは元々サービスコースなので使えません」と言われてしまいました。
他にも冷酒の注文で、「（メニューにある）”大吟醸”は今切らしていて、（メニューには載っていない）”純米大吟醸”はありますが、値段が高くなります。」といった風に、徐々に色々なものものの値段が上がっていくなぁ…という印象がそこかしこで見られました。
評価として、お料理は値段相応（やや下）だが個室料金が割安なので五分五分、庭や部屋が素敵なので☆４～４．５のところ、明瞭に見えて不明瞭な会計のため－１、となりました。
お金を気にせず、夜に贅沢にもっと値の張る価格帯のお料理を頼むのが、ここを十分に味わえるやり方だと思います。