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気軽に食べれる豚肉のパテからあさぎり茶のプリンまで、満足なお店『羽山料理店』
'06/05/31
（'06/05 訪問）
4.0
| おすすめ用途
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四ツ橋筋の本町28番出口から歩いて10分。うつぼ公園沿いを歩いたところにあります。うつぼ公園て意外と大きいんだなあと思いながら。羽山料理店につくまでにもいくつか美味しそうなお店がありました。ブランジェリーたけうちのある通りです。
お店はシックなたたずまいで、うつぼ公園側は前面ガラス張りになっています。カウンターとテーブル席が3つくらいのこじんまりしたお店でした。ホールの方は二人ともキュートな方で笑顔が素敵★
4人で食べるのでと聞いたところ前菜、メインあわせて5つくらいでちょうどいいのではというお話だったので、
＜前菜＞
・豚肉の田舎風パテ
・桜鯛と水ナスのレモンビネガーマリネ
・豚肉のリュエットと生ハムのサラダ
＜メイン＞
・牛ほほ肉の黒ビール煮込み
・鴨肉のロティ粒マスタードソース
＜デザート＞
・デザート全部盛り合わせ
（バナナタルト・ガトーショコラ・あさぎりプチポ（プリン)
白胡麻のブランマンジェ・キャラメル＆バニラアイス)
・コーヒー
をいただきました。
まず、
＜桜鯛と水ナスのレモンビネガーマリネ＞
水ナスの上に桜鯛とかいわれがのっていてレモンビネガーで
とってもあっさりいただけました。
＜豚肉の田舎風パテ＞
私はパテが大好きでいつも頼んでしまいます。ラトォルトゥーガのパテも大好き。ここでも、これだけはと頼みました。
ここのは、軽いタイプではなくきちんとした前菜になっていました。パンに塗って食べるようなクリーミー（なめらか)な感じではなくきちんと成形されていてサラミの様な感じで私の好きなタイプではなかったのですがこれはこれで美味しかったです。
＜豚肉のリュエットと生ハムのサラダ＞
豚肉のリュエット！舌触り、味ともに美味です。たっぷりのレタスなどの野菜とあわせて食べることができるほどにまろやかで濃厚な味。パンと食べても美味しい。
＜牛ほほ肉の黒ビール煮込み＞
ほほ肉がとっても柔らかくて、スプーンですっと切れる。口に入れるとほろっととけて黒ビール煮込みってどんな感じ？と思いましたが味はワイン煮込みと変わらない感じだけれどお肉がとにかく柔らかく仕上がってました。お肉の上にのっているえんどうが、濃厚のお肉とソースの間に食べるととてもいい役をしています。
＜鴨肉のロティ粒マスタードソース＞
今日の料理では一番人気がありました。
鴨肉だけれどくせはあまりなく、焼き加減、粒マスタードソースの味ともにとても食べやすく仕上がってました。私としては鴨のソースはルピリエのソースのような味付けが好みですが、ここのほうが食べやすい味付けではあったと思います。
＜デザート全部盛り合わせ＞
（バナナタルト・ガトーショコラ・あさぎりプチポ（プリン)
白胡麻のブランマンジェ・キャラメル＆バニラアイス)
この盛り合わせで1500円。安いのでは？ないでしょうか。
デザートのヒットはあさぎりプリン。舌触りはなめらかでプリンなんだけど、味はかなりお茶風味。食べたことない味だけど一度食べてみることをお勧めします。ここのデザートで食べるならこのプリン★他のも美味しいけれど、ここでしか食べれないのはやっぱりこのプリンでしょう。
全体的にきちんとまとまりがあって、食べやすいのではないかと思います。欲をいえば、もうちょっと驚き＆感動＆インパクトのある料理があるともっと素敵ですが、この値段でこの料理はかなりいい線をいっていると思います。お店の方の対応もよかったし。あさぎりプリンも美味しかったし（笑)
4人でお酒は一人1杯しか飲まなかったけど、17000円くらいでした。一人、4500いかないくらいでした。