茨城レストラン口コミ検索[開司のレストランガイド]

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麺屋いろは（2）（東海 / ラーメン、つけ麺）

麺屋いろは

カウンターが中心のお店です。
　
周りの方はつけ麺を頼んでいましたので　たぶん　つけ麺が基本のお店なのでしょうが　みぞれラーメン　をいただいてみました。
みぞれ　の正体は大根おろしでスープをさっぱりにしてくれます。
スープ自体はトンコツ醤油で濃厚だったので　大根おろしがみごとにマイルドにしてくれていました。
やや太麺なので　麺のうまみも大切にしています。
　
また　ニンニクが無料でト... 続きを読む