ゆうじ（焼肉、ホルモン/渋谷）

08Apr
久しぶりに行ってきました。
最近ﾎﾙﾓﾝを食べる機会が多くて食べﾛｸﾞﾎﾙﾓﾝ部門でも圧倒的に人気のゆうじの味を
もう一度確かめたくて。

相変わらず開店時(19時)以外は予約出来ません。

数々の焼肉･ﾎﾙﾓﾝ店に行っていますが、何処を行ってもゆうじのﾚﾊﾞ刺に勝るものは
ないと思ってました。さて今回は？

････あらら、、、さほどでも。。。今日はたまたま質が良くないのかな。
あじくらのﾚﾊﾞ刺は味付けが凄いけど、でも十分だ。
まぁﾚﾊﾞ刺しは本当に日によって全然違いますからね。

何が美味しいってﾎﾙﾓﾝ、ｼﾋﾞﾚ、ｺﾌﾟﾁｬﾝ！
適度な脂になんといってもたれの美味しさ。
濃すぎずちゃんとお肉の旨みを消し去らない美味しさ。

しかも翌日全くもたれません。
あじくらはさすがの私でももたれる。。。

いやぁ、ゆうじさん、最高ですね。
なかなか行けませんが常連になりたいものです。

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06/06’再訪

開店時のみの予約ですが、外の席なら20時に予約が取れます。
並んでいる人の目の前でﾓｸﾓｸ焼きますのでちょっと優越感に浸れるかもしれません。

しかし20時～だと売り切れの品が多い!!
ﾐﾉｻﾝﾄﾞ、ｺﾌﾟﾁｬﾝ、ﾃｰﾙｽｰﾌﾟ、他にももろもろの品が売り切れでした。

今回はﾚﾊﾞ刺、ﾎﾙﾓﾝ塩、ふわ、ｷﾞｱﾗ､ﾐﾉ盛り合わせ、ﾊﾂ、ﾃｰﾙ
等等…

追加注文はまとめて1回きりです。
よ～～く考えなくてはいけません。しかし、考えているうちにどんどん品切れます。

ﾚﾊﾞ刺は相変わらず美味しい!!
本当に臭みが全くないです。色々なお店のを食べていますが、
やはりここがNo.1かもしれません。
追加しようとしたらもはやありませんでした。
一人一皿必須の品です。

今回美味しかったのは、ﾃｰﾙ。
ころころ一つは小さいのですが、味わいがあり、弾力もいいです。
これは大正解の品でした。

ﾐﾉ盛り合わせは私は特にいらないな～と思いました。
ﾐﾉｻﾝﾄﾞが無かったから頼んだのですが、普通のﾐﾉだけにすれば良かったです。盛り合わせる必要は無かった。

やはりここは開店時に行きましょう。
せっかく行っても売り切れだと悲しすぎます。



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ﾎﾙﾓﾝへの印象が変わります。美味しすぎです。

場所は渋谷の東急ハンズ裏、狭い一方通行の坂道を少し上がったあたり、渋谷税務署がある通りです。

開店時のみ予約可能ということだったので、
19時に電話予約をしました。評判とは違ってすんなり出来ました。

店内は狭く、ｶｳﾝﾀｰが7,8席、小さいﾃｰﾌﾞﾙ席が2席のみです。
すぐに席は満席になりました。

味はというと、どれも驚愕の美味しさです。
たれ、塩と選べるのですが、たれは肉によって味が変わります。
ご主人の肉への愛情が感じられます。

食べたのは、
ﾚﾊﾞ刺(全く臭みが無い上にｻｸｻｸ!!)、ﾎﾙﾓﾝ塩、ﾌﾜ(超美味、名前のとおりふわふわとした食感であっさり)、ﾐﾉｻﾝﾄﾞ(ここの名物)、ｺﾌﾟﾁｬﾝたれ(ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ!!)、ｷﾑﾁ、ﾃｰﾙｽｰﾌﾟ(これまた超美味)ﾋﾞｰﾙ、
です。
いやぁ、美味しかったです。二人で行って\7,350でした。
(殆どのﾒﾆｭｰに値段表示がありません)
大満足。