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追記3月来店、大混雑です。イートイン・テイクアウト共に大行列です。どんどん人気になっていくみたいでちょっと怖いくらいです。今回もテイクアウトのみ。パヴェブルトン、シブーストは何回食べても美味しい大のお気に入り。後は苺のショート。これはいたって普通です。ここはやはりケーキに当たり外れがあるけど、当たれば本当に美味しい!季節ごとに新作が出るのでついつい買いに行ってしまいます。... 続きを読む
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自由が丘の金子美明シェフのお店。 最近のケーキはかなり凝ってる、食感の追求や、新しい食材、味のコントラスト、これぞ現代的なケーキでしょう。 ☆4 パンパドール:中にオレンジコンポート、本当に美味しい。甘さと酸味のコントラストが最高です。 テアトル:ガナッシュチョコレートとアーモンドチョコの層になっている。これも本当に美味しい。 ペイ・ドージュ:青... 続きを読む
日本橋高島屋で購入しました。ふらっと入ってつい買ってしまいました。デメルといえばザッハトルテ。私は実はザッハトルテはそこまで好きではないのですが、ついつい買いました。個人的にはもうひとつの“トラッフルトルテ”の方が好み。デメルのトレードマーク、ハプスブルク家の紋章入りチョコプレートが乗っています。一番小さいのを購入したのですが、なんてったって、大きいし... 続きを読む
吉祥寺ではアテスウェイと並ぶ人気のお店。本日初来店。入るなり“オー・ボン・ヴュータンに似てるな~”と思いきや、なんでもここの金子シェフはかつて修行されたそうな。だから雰囲気似ているのか、納得。ケーキはアテスウェイに比べて小ぶり、値段はほんの少し高めです。いやぁ、美味しい。特にカスタードがとても美味しいです。本日いただいた3点の中で、“シブースト”がダントツ... 続きを読む
オーストリア菓子のお店。テイクアウトのみだったと思います。ウィーン菓子といえばザッハトルテ。私はチョコレートとフルーツのコラボは苦手なのですが、友人に薦められてここのを食べたら美味しかった!でも本当に美味しかったのは、アッフェルシュトゥルーデルというりんごがふんだんに入ったパイ。もうびっくり仰天の味。別売の生クリームをべったりぬって食べるとまた格別。私はこっちのケ... 続きを読む
そうだ、ピエール・エルメに行こう☆ 2週間前に食べたばっかだけど、ここも相当美味しいです。 伝統ある商品も斬新な商品もあります。場所もニューオータニと便利です。隣のサツキでイートインも可能です。(表参道にもあるけどここにある商品は限られる) 値段は私の大好きなイデミスギノ、アテスウェイの間といった感じでしょうか。アテスウェイ程の手頃さはありません。この... 続きを読む