食べログ グルメレビュアー
東京都府中市・中野区・新宿近辺・池袋東口、そして新神戸・大阪・名古屋……を中心に、限定地域や特定のチェーンや固定ジャンルを徹底的に食べ歩いてみたりしております。基本的に食いしん坊です。
みうたんパパ
（40代後半・男性・東京）
標準点： 3.0
口コミ： 1,360件 / 20,555票
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また、おすすめメニューとその金額はみうたんパパさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»
'09/05/30
（'09/05 訪問）
3.0
- 使った金額/1人（夜） -
- / （昼） ～￥999
| おすすめ用途
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愛読ブログ「なかのひと（中野人|中の人）」で開店を知り( http://www.nakanohito.com/mt/archives/2009/05/ramen-boo.html )、早速行って参りました。
前もって食べログ新規登録のためにいろいろ情報を入手してみたところ、むつみ屋の社長さんが創り出した新しい豚骨ラーメンのチェーン、とのこと。
しかも、場所は、かつて僕がお気に入りだった「尾道ラーメン七鐘屋」があった場所……。切ないですねぇ……。
たまたま昼飯時間がいっしょだったナカムラくんを誘って、中野ラーメンストリートへ。
店構えは、若い人も気軽に入れそうなおしゃれな作り。
入口の横に自動券売機があり、そこでしばらく悩んで、僕はふつうのぶぅラーメンの「ちゃー玉」、ナカムラくんは僕の撮影に協力してくれて黒たまチャー。
店内は、カウンターのみで、かなりの狭さ。
15時過ぎ、というはんぱな時間帯だったので、青葉本店まで空席があるくらいでしたが、こちらは僕らのみ。
カウンターの中には、狭いけど、男性スタッフ3人。
ほどなく出てきたラーメン2杯。
まずはスープをすすってみますと、「豚骨ラーメン」をうたっているのに、豚骨臭は無し。そのかわり、博多と熊本を足したようなクリーミーさ。「甘い」と言ってもいいかもしれません。
そして、麺は、博多よりちょいとだけ太めの、ストレートな細麺。まぁ、博多でもこのくらいのはあるかな。
で、上に乗っているモノがおもしろいんです。
「チャーシュー」は、バラ肉の煮豚。僕の好みです。
そして、味玉。
次に目立つのが、海苔。ホームページによれば、「バラのり」だそうです。潮の香りが漂います。
そして、万能ねぎの上に、柚が二カケラほど。で、海苔の隣に、「ん？」って感じのもの。ホームページによれば、「ぶぅミックス」と呼んでいるのだそうで、「竹の子・キクラゲ・ニラを醤油ダレとニンニク風味で炒め」たものだそうです。
すっきりさっぱり豚骨にストレート麺、という優しい組み合わせのため、なんとなーくパンチが無くて僕には向かない感じ。
ナカムラ君は、「けっこう普通にイケますねー」って言っていましたが、ちょいとデジタルな感じ、つまりセントラルキッチンなスープなんじゃないかなぁ、という感じの、よくできすぎたラーメン、という印象でした。
果たしてラーメン超激戦区・中野ラーメンストリートで、どんな状況になっていくのでしょうか?!