美しい料理と空間を求めて
K-BIGSTONE
(
HP
)
(男性・東京都)
[携帯電話番号認証済]
標準点: 3.0
口コミ: 304件 / 3,194票 | 写真: 4,606枚 / 12,749票 | 読者: 278人 | 訪問者数: 383,264人
世田谷区に在住し、勤務地は東京駅付近のデザイン系の会社員です。
主にイタリアン、フレンチなど洋食系が好きでたまりません。
そして、男にもかかわらずスウィーツも大好きです。
私の生まれる以前に父親が大手菓子メーカー企画室より独立、
菓子製造を起業しました。和菓子から洋菓子、それこそ羊羹から
饅頭、パイ、バームクーヘン、シュークリームとあらゆる菓子を
企画製造しており、小さな町工場だったので、私はそこに入り浸って
少年期を過ごしました。要するにお菓子は私にとって「お袋の味」
だったのです。一方、母の実家は鰻屋でした。子供の頃から鰻を飽きる
ほど食べ、私の偏った味覚が形成されていったようです。
しかし、結局、私は食とは違う道を選びました。ここで、このような
駄文を書いているのは、過去への落し前をつけているのかもしれません。
ご容赦ください。
味も重要視するのは当然として店のデザイン、居心地も重視しています。
その店が誕生し育った背景や経緯、企画戦略、についても興味あり。
レビューは勤務先の周辺や在住地域が多くなりがちですが、
出来るだけ他の地域も取り上げるよう気を遣う所存でございます。
食べログタイアップ・ペンタックス・オプティオA30の第一回モニターに当選し
07年3月22日~6月末までレビューの画像はオプティオA30で撮影いたしておりました。
モニター期間終了後もしばらく使用していましたが、ついに今年3月末にソニーの
サイバーショット DSC-HX5Vを購入、最近のレビュー用画像はこのカメラに
よる撮影となります。新CMOSセンサーにより夜景や暗い室内では威力を発揮しますね。
価格コムでのレビューはこちら↓
http://review.kakaku.com/review/K0000081195/
ところがちょっと使ってみたら昼間の遠景画像はまったく駄目な事に気がつきました。
同じ1000万画素なのにオプティオA30の方がシャープでコントラストが効いていて
解像度が高いのです。そこで日中の風景画用にもう一台コンデジが欲しくなり
とうとうルミックスTZ10を買ってしまいました。こちらは12倍ズームと超解像による
デジタルズームを組み合わせ高画質な15.6倍ズームとなります。
価格コムでのレビューはこちら↓
http://review.kakaku.com/review/K0000083223/
ここぞという撮影にはCanon EOS KissDNもメインで使っておりましたが、1年ほど前に
Canon EOS 5DIIを購入。気合を入れた撮影では活躍しています。
高画質な画像をご覧下さい。よろしくお願い致します。
今まで撮影してきたレストランやショッピングモールの
画像を他のアルバムにもまとめていますのでご覧下さい。
'12/05/22
'12/01/12
'11/12/06
'11/10/16
'11/03/01
ここの名物は高さ634mmのスカイツリーパフェ
'12/04/22
ANAインターコンチネンタルホテルのメインダイニング
'11/10/29
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ夏季バージョン
'11/10/19
お見舞い申し上げます。
'11/03/19
日本最高峰フレンチレストラン「ロオジエ」が3月末で一時営業終了
'11/03/17
新丸ビルの地下にある和菓子店。
'11/03/17
最高級中国茶ティールーム
'11/02/27
西麻布の白亜の洋館
'10/11/03
テスタロッサカフェ
'10/10/06
丸の内のゴージャス空間
'10/09/21
ガストロノミー ジョエル・ロブション (恵比寿、目黒 / フレンチ)
シャトーレストラン ジョエル・ロブション
レストラン・ロオジエ (銀座、新橋、日比谷 / フレンチ)
日本最高峰フレンチレストラン「ロオジエ」が3月末で一時営業終了
モナリザ 丸の内店 (二重橋前、東京、大手町 / フレンチ)
丸の内フレンチ最高峰店
イデミ・スギノ (京橋、宝町、銀座一丁目 / ケーキ)
イデミ・スギノ
一幸庵 (茗荷谷、江戸川橋 / 和菓子)
一幸庵
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店 (有楽町、日比谷、二重橋前 / チョコレート)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
利庵 (白金台、目黒、高輪台 / そば)
白金台に佇む風情ある蕎麦屋
オー・グー・ドゥ・ジュール・ヌーヴェルエール (大手町、東京、二重橋前 / フレンチ)
オー・グー・ドゥ・ジュール・ヌーヴェルエール
チャイナブルー (汐留、新橋、築地市場 / 中華料理)
モダンチャイナ
オーブン・ミトン カフェ はけの森 (武蔵小金井 / ケーキ)
オーブン・ミトン・カフェ
東京フロインドリーブ (広尾、恵比寿/パン)
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泉岳寺門前 紋屋 (泉岳寺、白金高輪、高輪台/懐石・会席料理)
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ル・プチメック東京 (新宿三丁目、新宿、新宿西口/パン)
0.0