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明石は「魚の棚」商店街を西に出て、明石駅に向かう方向にあるのが「いずも」。店内の活気と回転率の高さに惹かれて足を踏み入れる。 とにかく入り口で「玉子焼き」を焼いているスピードと量が半端じゃない。流行っている商店街や市場にあるコナモン屋さんに共通するあの雰囲気が懐かしい。 このあたりでは明石焼きも玉子焼きも蛸焼きもみんな同じもの、大阪でも地域によると「お好み焼き」の事を「洋食」だの「一銭焼... 続きを読む
四国の「山越」で、不思議な讃岐うどんの食べ方をしてる若者がいたなー。 うどんを三すじほど三センチぐらい口の中に入れてクチャクチャ、軒下から見える空をじっと見上げて幸せそうな顔をして、又、三すじ三センチクチャクチャ、、。 その繰り返し。一体この子の味覚ってどうなっているんだろう?って思ったね。 こういうの結構若い子に多いよ。しっかり噛んで食べるから時間がかかるって言うんじゃなくて、食べ... 続きを読む
明石とくれば「魚の棚」でお買い物、そして帰りは明石焼きでしめでしょう。今日、立ち寄ったのは「松竹」。 松竹は明石駅から国道2号線にぬけるビルの谷間にあります。その間の移動距離は駅前のバスロータリー空間を渡るだけ。だから明石駅で途中下車して「ちょっと明石焼き」ってゆー食べ方も可能。 店内は手狭だけど小綺麗にまとめてあります。醤油味で少し焦げた皮が香ばしくて美味しい。ゴマ油を使っているみたい... 続きを読む