づゅる麺池田（つけ麺/目黒）

目黒の権之助坂と言えばラーメン屋が多く立ち並ぶ。
ここ「づゅる麺池田」に辿りつくまでにも5、6軒を確認。
途中で見つけた店に入ろうかと少しためらいながらも評判がいいこのお店に向かいました。

食券機は店外に置いてあるという珍しいシステム。
安心してどれにしようか迷えますw
自分が選んだのはベーシックなつけ麺。大盛りは無料なので食券を渡すと同時に大盛りで！と注文。
店内は机の長さの割りに椅子の数が多く、隣の客との距離が狭い分
混雑時は少し窮屈に思えるかもしれない作りになっています。
また、ラーメンがでてくるまで少々時間がかかるのでその分さらにその点が気になるかなという感じ。

ラーメンですが、全体的に「ライトな味付け」でした。
最近魚介豚骨のような濃い目のつけ麺屋が多く存在する中
ここは鶏をベースとした出汁を使用している分、非常にさっぱりした味付けになっています。
麺のお皿にレモンが添えてあるため、更にライトにも出来ます。
また、麺は太く縮れ麺なので、非常に歯ごたえがあります。

それとここは麺と同様、つけ汁にいれる野菜（キャベツ）も同時に煮るため、
非常に新鮮な形で野菜を食すことが出来ます。
そこまでその野菜の量は多くはありませんが、キャベツのしゃきしゃき感が最高でした。

しかしながらスープ割りのスープも含めて、つけ汁が少し「ぬるめ」であったので
もう少し熱々で食べたかったかなという点が残念なところではありました。