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国道１８号線、寺町ＩＣ付近のラーメン屋さんに私のお気に入りのラーメン屋さんが２軒あります。いつ行ってもどっちに行こうか迷ってしまいます。
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もう一軒がこちら、「らーめん亭」さんです。
２軒ともお昼時は混んで大変です。駐車場が狭くて停められなかったので他に行く、ということもしばしば。

こちらも定食屋さんの雰囲気ですが、皆さんメニューを見てビックリすると思います。種類が... 続きを読む

国道１８号線、寺町ＩＣ付近のラーメン屋さんに私のお気に入りのラーメン屋さんが２軒あります。いつ行ってもどっちに行こうか迷ってしまいます。
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まず１軒目は昭和２６年創業と歴史の深い「オーモリラーメン」さんです。いつ行っても非常に混んでいます。ラーメン屋さんと言うよりも私としては定食屋さんのような感じがします。

今でこそメニューに載るようになった「ラーメン定食」がお薦めで... 続きを読む

お名前の通り、鳥に拘りがある様です。
本店が臼田にもあるそうで、また微妙に味が異なるようですが中込店をレビューします。
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お店の佇まいはよくある定食屋さんの雰囲気。中の雰囲気もそれです。個人的にはこういうお店嫌いじゃないです。

普通のラーメンを注文しました。スープは鶏を使用して味を取っていると聞きましたが、どちらかと言うと一緒に入っている煮干の味が強いかな、と。でも... 続きを読む

黄色い看板が目印のこちらさん、名前の通りチャーシューに拘りを持っておられるそうです。種類にして４種類、炭火焼チャーシューに厚切チャーシュー、骨付きチャーシューにあともう一つは忘れてしまいましたが（トロトロチャーシューとかそんな名前だったと思います）、それに醤油、味噌、豚骨を組み合わせてお好きなラーメンを、と言う感じでしょうか。

肝心のチャーシューですが、ごめんなさい、あんまりどれも味の印象が... 続きを読む

以前勤めていた会社が近くで、よく行ってました。
毎回必ずニラソバです。ここきたらニラソバ食わなあきません！ニラとひき肉たっぷり！ちょっとピリ辛！
ベースは醤油ですが具の旨みが出てあと引きまくり！

さて、注意点です。ニラ、、、やっぱ臭いはキツイです、、、。夜寝ているとき、自分のニラくさい息で起きたこと数回、、、。その以前勤めていた会社の後輩と、ニラソバを何日食い続けられるか耐久勝負していた... 続きを読む

佐久町（現佐久穂町）方面へ行った時、ちょうどお昼になったので、どこでたべようか…迷ったときにこちらへ行きました。
後で知ったのですが、熊本のラーメン屋さんとの事、純粋な豚骨食べればよかったと今更反省…。すいません味噌豚骨食べちゃいました…。
で、味ですが、私にはあまりあわなかったです…。豚骨自体があんまり駄目なのかな…。クセはないと思うんですけど、これだったら普通に味噌ラーメン食べたいな、と思... 続きを読む

ここのご主人麺ハウスさんで修行していたと、ちぃ0815さんが書いてましたが、私はご兄弟だと聞いたことがあります。ホントかどうか、ちょっとあやふやですが…。

味噌野菜ラーメンがやっぱり美味しいです。見た目は麺ハウスさんと変わらない感じで、炒め野菜がドサッとのってます。味も似ています。
お店はきれいですので、女性の方や家族連れの方は、こちらのほうが来易いと思いますよ。

ゴールデンウィークに行ったのが失敗か…、散々待たされました…。新潟実家から両親が遊びに来ていたので、観光ついでに兼ねてから気になっていた国界さんへ行って…みたのはいいんですが甘かった…。

気を取り直してねぎチャーシューいただきました。うん、普通に美味しい（^_^;）。見た目でちょっと油が濃いかな？なんて思いますが意外にあっさりでした。チャーシューもたっぷり入ってましたし、味もなかなかの物でし... 続きを読む

全国チェーンのラーメン屋さんです。
ラーメンショップさんに行くと、いつもねぎ味噌チャーシュー頼むのなんでだろう？？自分で不思議…。
場所が場所だけにトラッカーが多かった！駐車場も大きいし、そりゃここにくるわな～。一人スーツにネクタイでねぎ味噌チャーシューすすりました。でも、おいしいですよねラーメンショップさんて。味噌スープにもコクがあるし、ねぎもシャキシャキしてて辛味も適度。ただ麺のコシがもう... 続きを読む

すごく懐かしいラーメンを出してくれるあさのさん。
ただね、いっつも混んでて…。駐車場狭いでしょ…。ごめんなさい、通りかかっても通り過ぎること多し(T△T)
久しぶりに、かれこれ８年ぶりに寄りましたよ～。支那そば食べました。初めて行っても懐かしい味がしますが、８年ぶりもあって尚懐かしい…。

スープはわずーか、煮干の香りがします（あまり自信ない…間違ってたらごめんなさい！）。でも純和風、って... 続きを読む

新潟に帰省した際、行きましたよ～。
にしても三宝グループっていっつも混んでますね、お盆中なのもあるでしょうが、ふるさと村近くのお店なんて酷いモンでした…並んで並んで…。

さてさてここではいつも「こだわりしょうゆらーめん」を食べます。和風だしですね、ウルメ鰯とカタクチ鰯を使ってるそうですが、鰯特有の臭みはなく風味だけがしっかりと活きています。スープを飲み干しちゃいますね、いつも。「ここで止め... 続きを読む

私好みなラーメンを出してくれるお店です。
こってりな京風がオススメです。背脂入りのスープの風味がとても良く、なぜかいつも飲み干してしまうワタシ…。後を引くんですね～。
ただ、ストレートの細麺はいかがなものか？？せっかくのスープ、麺に絡まないのはもったいない？気がします。
縮れ麺と選べれば良いのになあ…。

幼少の頃近所に住んでまして、両親と一緒に食べによく行ってました。
でも、イワユル背脂チャッチャ系で、幼稚園児の自分はよく夜中にゲーゲーやってたそうで…。

２５年ぶりに行ってみたら…、変わってないですね～、この味…！
煮干かな？和風だし＆背脂！麺が太麺ストレート、コレも変わっていないなあ…。
背脂系の好きな人は是非！！

味噌ラーメンが美味しい！
…と思っていましたが、久しぶりに（といっても１５年ぶり位？）行ってみたら、あれ？なんかスープ薄くない？？昔はもっとコッテリしていた気がします。
でも味噌の風味は良く出ていますし、キクラゲの食感がまたいいんです！味噌とキクラゲの相性がなかなか良いと思います～！

いやいや、ここのおすすめは「タンタンメン」（昔はごまだれラーメン）ですよ。
まぁ、辛い。私には辛い。ここに行って、「辛いからたまには味噌ラーメンでも頼もうかな？」なーんて思ってても、注文のとき「タンタンで！」と言っている自分がすこーしだけカワイイ…。
いや、癖になるんですよ。辛いのに。翌朝トイレでつらいのに。でも食べちゃう。あーあ。

ちなみに酢をひとまわしいれると少しマイルドになります。... 続きを読む

う～ん、混んでる（汗）
確かに具は大きいし美味しい。でも、正直それだけのような気がします。
う～ん、ラーメンはごく一般的な味。不味くはないが…、並んで食べる迄の味なのか…。
もしくは私が味音痴なのか…。

仕事途中でお昼食べる際に行く事がありますが、確かにこのお店は…あんまりきれいとは言えませんねぇ（笑）
それでもネギ味噌ラーメンは美味しいですよ。味噌が美味しいのかな？
きれいにすれば女性の方も入りやすいのにね～、残念。

信州味噌ラーメンが美味しいですねえ。意外にマーボーラーメンなんてのも美味しかったと思いました。
でもここのお店は餃子ですね、値段もさることながら、片栗粉（多分…）でパリッと焼いてある！この食感がとても良いです！

味噌ラーメン最強です！
具のたまねぎもオイシイですが、やっぱニンニクの風味。最強です。
でもでも、仕事中に食べられないのがつらい！やっぱりにおいは気になります…。なのでお休みの日に行っています。

ちなみにバターをトッピングするとまたこれがオイシイのでした！是非試してみてね！