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口コミ・お店の情報に「ぶり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■白子茶碗蒸し ■鶏ももローストロースト ■あん肝 リンゴ酢ジュレ ■熟成寒ブリの握り ■本鮪のほほ肉の生姜煮 ■あんかけ大根 ■鶏つくねとカブのボイル...リンゴ酢のジュレを載せたあん肝、そして一本釣りして船上で締め、熟成させた寒ブリの握り...
...海鮮丼は具の種類が多くて満足です。 うに、いくら、さけ、ぶり、まぐろ、ねぎトロ、玉子焼き、きゅうりがトッピング。...皆さんしっかり時間を決めて来店！ 予約なしではとても入店出来ない大繁盛ぶりです (⁎˃ᴗ˂⁎) 半個室の部屋に案内いただいて...
...水深６センチ、長さ５センチの輪切りのたらが２個入っている。刺身は甘えびとブリ、キンピラが付属。汁の味は、たらの旨みが出ている。ただ逆に身のほうは...この日の海鮮丼の具材は鯛、マグロ、すずき、サーモン、ブリ...
...大きめのお椀…いやドンブリ？に「たら」のヘッドがごろん♪...お昼ごはんで立ち寄りました。 越後市振の関（えちごいちぶりのせき）と言うそうです。 お店は...道の駅で、ご当地朝ご飯！ 朝ご飯を求めて、道の駅へ。。。「いちぶりのせき」って読むんですね...
...糸魚川周辺に行った時に気になっていたお店にチャレンジしてみました。 連休の真っ只中と言うことで、周辺のお店屋さんもかなりの盛況ぶりで 何軒か回って...
...■ミニ丼メニュー ■ミニぶり丼 ■刺身定食 ■刺身定食アップ ■刺身定食メニュー...(≧▽≦)ゞ 牡蠣フライと鰤のカマ焼きに角ハイボールのお代わりもグイグイ進みます！...味噌汁は南蛮海老の頭と尻尾、鰤と鮭の小さい切れ端が入っていて美味い...
...刺身定食は刺身に小鉢2つ、汁物、香の物、ご飯です。お刺身は甘エビ、メダイ、ブリ、イカ、タイ、バイ貝。ホワイトボードに書かれていた地物の魚が中心です。一つ一つが新鮮で、ブリ、メダイは脂が乗っていて、バイ貝もコリコリして美味しい。小鉢のサバのフライは身がほっこりして硬くなってません。もう一つの小鉢のイカの塩辛は、内臓の味が良く出ていて自家製と思われる味付けでした。お漬物の夕顔も塩加減が抜群で、お味噌汁にはタラとブリの身が入っていました...
...うーん。 鰤が名物なのかどうかわからないけど、鰤は好きだし、値段は手ごろだし...さて、カウンター席でいただいたのは、日替わり定食７５０円。鰤カマと豚汁です...
...サラダはレタス、パプリカ、タマネギ。小鉢はタケノコを甘く煮たものでした。また味噌汁椀が大きくて、その中にブリのアラがゴロゴロ入っていました。スープにブリの味がにじみ出ていて美味しかった...
...だからお料理の写真がありません。すみません。 その日の水揚げでメニューが左右されるようです。本日はブリと鯛が大漁だったようです。(笑) お造りのブリが美味しかった。身がしまって脂がのって。わたしはブリの刺身は生臭くてあまり好みではないのですが...
...そばと魚介の２つが楽しめる。お昼の会食には重宝するお店。 今回の巡業では２ヶ月ぶりの糸魚川へ。 お昼前に到着したことから、午後のお客様との商談に備えて腹ごしらえを。...こちらの店舗発見。 中に入るとかなりの盛況ぶり...
...これで一人当たり約７０００円弱。 ヒスイの勉強ができます。 重寿しさんから、すし廣さんへ移動して再びお寿司。 こちらも20年ぶりの訪問ですが...
...それに答えておくと翌日のお昼にここの牛乳パンと牛乳が支給されるというシステムがありました（笑） そんな記憶を元に数十年ぶりにお店に伺ってみました。 懐かしい雁木通りの一角にこのお店はあります。 当然のことながら、約40年ぶりに伺うのでこの「牛乳パン」が存在しているのか...
...□銀鮭パックｘ３ □たらこパックｘ３ □汐こうじパック □イカキムチ □いか串焼き照り焼き □ぶりあら照り焼き □さわら照り焼きなどを購入 さてお土産も購入したので ちょっと小腹に納めますか～と...
...漁師の店傳兵で海鮮丼を食べました。 大きな丼ぶりの上に 小ぶりのメスの越前ガニ一杯 糸魚川名物南蛮海老が4尾 ボタン海老が4尾 イクラとタラコがのってます。 見た目はこんな感じですが、 なんとその下に(ﾟωﾟ;)｡o○（ぇ!?） マグロ、ブリ、白身3種、...美味しい味噌汁でした。 お刺身は、白身を中心に、鰤やタコ...
...海の潮風に打たれて食べるランチは最高ですね 空は青空で～ レディース丼は甘エビをはじめ マグロ・ぶり・サーモン・いくらななど サラダも付いています 海藻みそ汁も美味しい～ イカの塩からも付いていますね ビールがとてもうまいＣＰいいです 私は刺身定食です こちらはマグロ・ブリ・イカ・鯛・あまえび・さーもんなど イカの塩辛も付いています 結構ボリュームあって リーズナブルですね...
...味噌の濃さも信州人も納得のいい塩梅。 大満足です。 「上生寿司」2,400円 ごちそうさまでした。 20年ぶりくらいに訪問です。 糸魚川大火で、被災して心配してましたが、復活したとのこと。 それから行こうと思っていました。 やっとのことで訪問です。 重寿しさん、20年ぶりくらいの訪問です...
...２０１７年７月２２日土曜日午後４時過ぎに訪問です。 １０年ぶりぐらいでしょうか...中に入ると食べ終わった丼ぶりが乗ったテーブル席が数席ありますが お店の人が出て来ません。 戸惑っていると常連さんらしき方が丼ぶりを適当にどけて スペースを確保してくれました(´▽｀*)...
...新宿食堂の蕎麦と中華麺は機械式自家製麺です。 麺の量は普通盛りで他店の２玉 大盛りで他店の３～４玉分あります。 ラーメン丼ぶりに並々張られた蕎麦つゆラーメンスープは テーブルに着丼するとき 店主の微妙な手の震えが伴い 必ずこぼれます。 丼ぶり乗せられ運ばれてきた むき出しの割り箸は 愛情の手渡し！（儀式） 蕎麦中華麺ともに極細超ロング麺で のど越し最高です...
...美味しいと喜んでくれました これで1900円は安すぎますね～ とってもお得でした はたはたも、から揚げに あらいで買ったぶりのお刺身と一緒に...
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