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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 97 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もも串/とり皮串/豚バラ串 ■自家製月見つくね串 ■◇◇◇ 馬肉 ◇◇◇ ■ロース刺し 馬肉の中でも赤身と脂のバランスが良く、モモ肉などの赤身に比べると肉質がきめ細やかなのが特長です...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14420人
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貯まる・使える
...蓋をとった時のトリュフの香りも素晴らしかった！！鶏もも肉の南蛮漬け レーズンや松の実が良いアクセントになっていて、揚げ物でも南蛮漬けになると さっぱりいただけて、コレは家で真似したい！鶏ハム、モモ肉のチキンベーコン、琵琶鳥チャーシューキャラメリゼ...加工肉盛り合せ！！ 自家熟成した鶏ハム、熟成モモ肉のチキンベーコン...
...とろける舌触りに牛すじのはっきりした旨味がプラスされて美味しかったです。 ◇進魚（美桜鶏レバーと奈良漬の最中 大山鶏モモ肉のマリネ） 最中にレバーと奈良漬を挟んで提供されます...
...サラダにかけるオリーブオイルは風味が弱くて、あまりおいしくなかったのが残念でした。 メインには鳥もも肉のコンフィを注文しました。味に特徴...
...■自家製桜チップのスモークラム 上質なラムモモ肉を桜チップでスモークしました。赤丸特製です...◆自家製桜チップのスモークラム 上質なラムモモ肉を桜チップでスモーク 赤丸特製 ◆”インカのめざめ” と 椎茸...スモーク・ラムは、自家製桜チップでスモークしたもの。 モモ肉だそうで...
...■【夜飯】ガパオライス（ライス、カイダオ付） 厳選した鶏腿肉を店内で粗挽きにし時間をかけて炒め煮て旨味を中に閉じ込めます...■ガパオライス（生春巻きと本日の副菜２品付） 厳選した鶏腿肉を店内で粗挽きにし時間をかけて炒め煮て旨味を中に閉じ込めます...■パッタイ ■ガパオライス ■鳥腿肉の生姜焼き炒め...
...卵黄とマスカルポーネのディップ ■Entrée ■徳島猪もも肉 タルタル ガーリックマスタード ■道 黒豚もも肉”パテドカンパーニュ” 根菜のピクルス...■北海道せたな町直送黒豚もも肉パテドカンパーニュ...
...この食感がサラダにいいですね～ ★ねぎま モモ肉、むね肉、モモ肉と 1本で味、食感と違いを味わえます ★手羽先...★ ■名物 一枚焼 ■もも肉の塩焼き もも肉の上身の部分を...
...◇牛タンの柔らか蒸し ここの名物？トロっトロになるまで柔らかく蒸しあげられて私の舌まで蕩けそう。 ◇鶏モモ肉の鍬焼き ◇海老しんじょのサンド揚げ これも美味しかった。2度揚げでさっくりとした食感。海老の美味しさが見事に閉じ込められてました。 ◇鶏モモ肉の唐揚げ メインの鍋に行く前に何かもう一品と頼んだのがこちら...
...・特上カルビ（5切れで2500円位の贅沢品ですが、たまに頼みます。油が甘～い最高の舌触りの一品！） ・鶏もも肉（ジューシー） ・チジミ（2種類ありますが...
...穴子は少々小さな個体で、ホタテも紐付き。上等な天ぷら屋さんの天ぷらとは違った普段着感覚なところが気軽な持ち味。鶏のもも肉をサックリ揚げた天ぷらは甘めの天つゆを衣が含んで...
...■海鮮 ■旬の刺身3種盛り合わせ 豊洲市場直送！ 単品の注文も出来ます。 ■自家製スモークサーモン ■肉 ■親鳥骨付きもも肉ビール焼き BBQ流!! 鶏から出た脂で玄米炒飯 １人前 ４００円...
...・蔓草牛のカメノコの炙り刺し ・村上牛のユッケ ・村上牛のモモ肉 ・蔓草牛の肩 ・上ロース1738円...・蔓草牛のカメノコの炙り刺し ・村上牛のユッケ ・村上牛のモモ肉 ・蔓草牛の肩 ・上ロース1738円...958円 ◆ タン三種盛り合わせ/4,048円 ◆ 村上牛もも肉 ◆ ササミ ◆ ランプとイチボのユッケ...
...ご飯と合わせると絶品 ■霜降り薄切りロース トモサンカクの薄切り そばつゆにつけてさっぱりと ■芯々ステーキ(80g) もも肉ならではの赤身の代表的な部位 レア焼きがおすすめです...
...赤身の旨味とジューシーさがたまらない。さっと炙って。 ・赤身もも肉(並ロース) 1,628円...■さっぱりなのにジューシーな和牛赤身もも肉定食 ■ランチもA5ランク。和牛カルビ定食...■シャトーブリアン ■極上の一本ヒレ ■これで並ロース！？赤身もも肉...
...しんじょう、サーロインの組み合わせが絶妙です。 ※2品目 内モモ肉の炙り →内モモ肉の炙りをお醤油とワサビでたべるのですが...小サイズなので量的にも食べやすいです。 ※5品目 神戸牛内モモ肉のユッケ...
...■名物 京紅地鶏の炭たたき 丹念込めて作られた地鶏を、お店でたたきにしました。 もも肉、胸肉、すね肉の3種類を一度に味わえる豪華逸品です...
...カニたっぷりクリーミーなコロッケをご賞味ください。 ■本日のポテトサラダ 日々具材が変わるポテトサラダ。 ■大山鶏もも肉網焼き ジューシーな大山鶏を皮面はパリッと焼き上げます...
...面倒だったので串盛りに。 焼き鳥の感想は写真を見てもらえれば…左2本はもも肉ですが、こんなもも肉初めて見ました。 ビール以外は残念ながら頼めないお店かな、という印象です。...チキン南蛮 衣はカリカリに甘だれくぐらせてみたいな感じで食感良くも、鶏もも肉かたいし...
...■肩ロースUP ■エスプレッソ ■桜エビと筍 ■？？のラグー、ズッキーニ ■イベリコ豚、玉蜀黍 ■烏賊墨、鱧 ■豚もも肉 ■コーヒー ■...
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