銀座のコンソメに関するお店

...■【前菜2種盛り合わせ】鰤のカルパッチョ＆人参のムース・コンソメのジュレ　■【パン＆バター】...【前菜2種盛り合わせ】 鰤のカルパッチョ＆人参のムース・コンソメのジュレ○ 【パン＆バター】 熱々で...「フォアグラのテリーヌ」 「鴨ロースト」 「人参のムースとコンソメのジュレ」 鮮やかなフレンチシェフならではの前菜が美しく...

...米澤牛のコンソメで仕立てたキノコのスープ。泡立ったこのスープ、香りの豊かさに肉のコンソメの旨味と重なり素晴らしい出来である。 フォアグラ...キャロットラペ、 紫キャベツ、ポテトなど。 【スープ】 牛コンソメのロワイヤル...

...バランスの良さを感じました。 グリーン野菜のスチームソテーは、小松菜のような野菜がその食感を残されたまま、チキンのコンソメスープに入っているもので...

...トマト、レタスなどなど。 スープは野菜のコンソメスープでした。 そしてメインでチョイスしたのはこちら。...アイスティー・アイスコーヒーなどがある スープはコンソメスープ 特製ジンジャーポークをオーダー さすが...だったので断念…サラダバーという気分でも なかったので、野菜コンソメスープを飲みながら 待つ…来ました牛タン赤ワイン煮込み...

...お店もカジュアルすぎず、フォーマルすぎず、使い勝手良さそう。 さて、まずはお昼からモエシャンでカンパーイ♡ ◆本日のコース ・コンソメのムース...

...今回はパスタマリナーラのセットに。 トリュフのコンソメスープに前菜が最初に。 前菜は白インゲン豆のフムス...■ホリデーランチセット 1,900円 ⚪︎スープ トマトのコンソメスープ。 ハーブの味がして、冷えた身体が温まる。 ⚪︎前菜...味も濃く、ドレッシングがまた美味。 【ZUPPA】 「トマトのコンソメスープ」 トマトの甘みや香りを活かしたクリアなスープ...

...10分弱で来ましたトレイには、箸が直置きながら、海苔の佃煮載せの少なめのご飯、鰤のお造り、鯖文化干し、鶏と大根のコンソメ煮、胡麻入りのお...

...シェリー風味のコンソメ 2508 ロッシーニ 3278...松阪牛と牡蠣のポシェジュエリー風味のコンソメ コンソメで煮た松阪牛と牡蠣に下に隠れているゴボウリゾットとの相性が抜群...

...ここはぶ厚い刺し盛りや和食も美味しいのです。 とろけるお肉のローストビーフには、あめ色たまねぎソースともう一種コンソメ？のソースがかかっていて...

...やはり白を使うと料理が綺麗に仕上がります。 ○フォアグラと仔うさぎと豚もも肉のコンソメ寄せテリーヌ、小さなサラダ添え やや固めなのが気に...

...目の前でラクレットチーズをかけてくださり、体験性もあり、ラクレットとお肉・たまねぎの相性もよく美味しかったです。 ポテトはコンソメ風味で唯一チーズがのっていませんでした...

...ハンバーグシチューを頼んだのですが、例えて言うならコンソメスープと塩コショウなしのシチューってかんじです。 そこにゴボウがはいっていたので更に水分が増していて、コンソメぬきのシチューを３倍水で薄めたかんじでした。...生ハムにもこだわるところは好印象。 【スープ】 「オニオンコンソメ」 いかにも洋食らしさを感じるコンソメスープ...

...どれもキャビアの塩加減をうまく引き出してくれていました。 つぶつぶが大きくてキラキラしています。 スープ★ とても濃厚なコンソメスープ。...

...13,000円 ドリンク各種 ・海鮮和牛ユッケとコンソメジュレピクルス添え ⏩和牛ユッケ、ホタテ、海老、雲丹… 初っ端から豪華で、見惚れて手が止まるて❤️ 濃厚な甘い和牛に鮮魚の旨み、コンソメが全体をまとめてる✨...寿コース13,000円をオーダーしました 海鮮和牛ユッケとコンソメジュレピクルス添え 海老...

...残ったオイルはバケットとご一緒に!!　■31.熱々！オニオングラタンスープ コンソメとオニオンの旨み、チーズもたっぷり、 みんな大好きなオニオングラタンスープです。...・ ズワイ蟹とカリフラワーのムース、キャビア添え ¥913 コンソメの下は3層構造で上からズワイ蟹とカリフラワーのムース...

...スープも出してださいました。 沢山のお野菜の入ったコンソメスープ 少しだけしょっぱかったかな笑...国産鶏と黒毛和牛から透き通るまで煮詰めたコンソメスープの中に丹波しめじとアスパラがたっぷり...目の前の鉄板で熱々に温められた国産鶏と黒毛和牛のクリアなコンソメスープ...

...1650円 合計金額3650円と 結構贅沢なランチとなってしまいました プレートには イチボのステーキ 松茸のコンソメスープ ノンアルコールシードルがついています その他 サラダ...

...■ムール貝のワイン蒸し　■ウニのコンソメ　■24ヶ月熟成パルマ産生ハム〜♪　■ポテトアンチョビ〜♪...殻つきウニコのンソメジュレは、ウニの殻を容器にしています。 コンソメのジュレと生のウニがたっぷり、コクがあり美味しいです。...そこそこお高い和食のお店ででてきてもいい新鮮なウニ。コンソメの味と泡がいい感じ...

...■フライドポテト　■もちもちピザとオムレツ　■サラダとコンソメスープとウーロン茶　■プチロールケーキ全種類とホットコーヒー...ランチに野菜は嬉しい♪ ・日替わりスープ 玉葱とベーコン入りのコンソメスープで、優しい味わいでホッとしました。 ・ピザ...嬉しかったです。 スープはシンプルなコンソメスープでした...

...」 ○ 「 本日の一口前菜：パルミジャーノ 帆立ソース/蕪のコンソメ茹で セロリとアスパラのパウダーがけ/和梨 マスカルポーネのせ...ティジェッラ 和牛のブレザオラ カリフラワークリームとビーフコンソメゼリー 竹炭のサブレとサーモンムース...所作も洗練されてる。 一つ一つが手が込んでいて上品。 コンソメのこの組み合わせも美味しかった...