表参道のジュレに関するお店

...600- 鶏白レバーのパテ、ウイスキーとメープルのジュレ ¥1,452- 丸太の切り株プレートに載ったチーズにパテ...・日向夏、ロールケーキに季節のデザートを添えてマンゴーのジュレをあしらえたデザート ・パン ・珈琲or Tea 教会のある敷地の2階です...

...) ■チーズケーキ 最後は一口サイズのデザートでfinish！！ チーズケーキは濃厚ながら、上にのったジュレ？にフルーツをたっぷり使っていてさっぱり頂けました！！ お肉10種のコースもしっかり完食！！ 特に熟成タンが美味しかったので...

...ジャスミンのブラマンジェとシャインマスカットのジュレの2層のグラスヴェリーヌ...・シャインマスカットと柑橘のジュレ ・全粒粉ビスコット ・ティラミスソース...下からシャインマスカットと柑橘のジュレ...

...ラビオリの中に隠されたかぼちゃのソースの甘みと軽やかな食感でバランスの取られた一品。ソースの使い方が上手。 「鰆と蕪のジュレ」 以前、s...

...トリュフ、和牛の冷製ロッシーニ 1700円　■雲丹と茄子のジュレがけ　■雲丹と茄子のジュレ掛け　■突き出しのグリッシーニ...なんとカクテルグラスで登場したではありませんかｗ トマトのジュレの中に...

...【メニュー】 スイーツピスタチオクリームといちごのタルト パンナコッタといちごレモンのジュレ 小さないちごのシュークリーム いちごのモンブラン チョコとオレンジのパウンドケーキ マスカルポーネレアチーズケーキ...

...（右）小田原漁港より本日鮮魚のカルパッチョとハーブのジュレ 家内は左を、私は右を食べました。家内のフルーツトマトもフレッシュで最高でしたが、鯛とジュレがとっても相性が良く、カルパッチョは絶品でした。...前菜には鮮魚と野菜のマリネにジュレがけしたものを...

...× 軽いワサビ風味のジェラート × 鯛のアラからとったジュレ ～春の菜園をイメージして～　■フルーツトマトのピュレ ×...■バターがお洒落♪パンも美味しい☆　■うにとえびとホタテのジュレ！金箔乗ってた～♪　■鮮魚のカルパッチョ♪　■ホタテ～♪...■北海道産大羽イワシの燻製と5品目の夏野菜のジュレよせ...

...【シェフの逸品】 「黒毛和牛のタルタル ハイビスカスのジュレ」 黒毛和牛のタルタルに、温泉卵をのせて、泡のソースは醤油と生姜を゙合わせたソース、ハイビスカスのジュレ、ビーツにオリーブオイルを合わせたパウダーを周りに...■シェフの逸品 黒毛和牛のタルタル ハイビスカスのジュレ ■鮮魚 本日の魚介鉄板焼き ■鉄板焼 季節の焼き野菜...

...中にローズヒップティーのジュレが入ってます。 ムースはフワフワで口当たり軽い食感。チーズムースは甘過ぎずあっさり。ローズヒップティーのジュレが甘酸っぱくて香りもいいです。...たっぷりのピーチムースにパッションフルーツとオレンジのジュレ...

...■シチリアの赤　■フルーツワインでデザートのジュレを作った　■そのジュレにマンゴーとパッションフルーツのシートとソースを合わせる...パッションフルーツ 様々なフルーツで作ったフルーツワインのジュレ...

...・・・・・ ”平貝と烏賊のカルパッチョ” の上にレモンのジュレをかけ、小さい胡瓜のワイルドキュウリ等々を添え、仕上げに紫蘇の花をあしらっております。 レモンのジュレが爽やかです。 「自家製パンとオリーブオイル」...スタートは小林シェフらしいパイナップルとアニスのジュレを入れたスプマンテの食前酒からスタート...

...来たら必ず頼みたい！ 前菜に頼んだヒラメのカルパッチョ 上にのっている海苔ジュレがすごくヒラメと 相性が良くて。和の食材を使ったカルパッチョを...長崎の牡蠣とのことでしたが、 大振りの牡蠣は新鮮で美味い！ レモン汁、岩海苔のジュレでいただきました...

...特選牛ロースステーキ 1500円 パン、ライス選べて 皮付きポテトとマスタード、バルサミコ、ポン酢のジュレが添えてあります。 全体的に量...

...フレッシュな林檎からコンポート、ジュレ、ソルベなど林檎を十二分に味わえます。...・プラリネクルスティアン ・ニューサマーオレンジ ・文旦ジュレ ・クランブル ・不知火 ・黄金柑ソルベ ・チュイール ・エディブルフラワー 『チョコレートとベリー』 ・ハイビスカスとフランボワーズのジュレ ・ガナッシュモンテ 66% ・ペリーマリネ...

...手前はその際にできる牛肉風味のジュレ。西瓜がマス目に散りばめられます。 牛肉は柔らかでほわほわ、あたたか。ジュレはまるで牛肉を食べているかのよう！ 中央にはお茄子とバジル...♦️前菜 ・夏野菜ガスパチョ ♦️前菜 ・鮑、ジュレ...

...タルタルステーキです。 しっかりとした味わいでパンに乗せて食べても美味しい。 ■季節のグリーンサラダ 新鮮野菜にポン酢のジュレ。 さっぱ...

...あったら まず食べたいメニュ～！であり、 本日鮮魚のカルパッチョ ポン酢ジュレ 1,300円 鯛かな、白身魚にグレープフルーツ、ジュレ、ハーブが乗り、 味付けは酸味があって、フルーティー。 そしてパスタも...ピッチを上げていきます(笑)  甘酸っぱいジュレ...

...強肴 冬大根の柚子鶏そぼろ餡 小鉢 水蛸 瓜胡瓜 若布 土佐酢ジュレ 揚物 つくば鶏の変わり揚げ 締め物 細打ち冷やし饂飩 甘味 自家製杏仁豆腐...先付、椀物まずまずの味。 刺身は一部筋っぽいところがあったのは残念。 醤油の固形ジュレ(？)は面白い趣向です！ 焼き物は皮まで食べられる良い感じでした...

...アミューズ 前菜 ズワイガニのブランマンジェ〜甲殻類のジュレと共に〜 エディブルフラワーが華やか。蟹の濃厚なブランマンジェが甲殻類の風味を感じるジュレと合います。 本日の逸品 金目鯛のポワレ〜スープ仕立て〜...松阪牛リブロース 焼いた筍に松阪牛のリブロース、ジュレ...