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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○薔薇の風味グラニテ 炭酸ゼリー ○松阪牛フィレ肉(トルヌド)ステーキ ペリグーソース ○マスカット...炭酸のジュレ ■デギュスタシオン:松坂牛フィレ肉ココット焼き 香草の香り(取り分け前) ■デギュスタシオン:松坂牛フィレ肉ココット焼き 香草の香り(取り分け後)...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10427人
貯まる・使える
...肉料理【伊勢茶の香りをまとわせた松阪牛のフィレ肉 宮川育ちのわさびを添えて】 松阪牛のフィレ肉に、肉汁を煮詰めたものと伊勢茶のオイルをかけています。 山葵は三重県産。 付け合わせは、さつま芋・蓮根・ミニキャベツ・椎茸・南瓜。 このフィレ肉は...
...メインのお肉は煮込みハンバーグと牛ヒレ肉のステーキ。 ハンバーグはふわふわでジューシー。 ヒレ肉のステーキは赤身なので、柔らかくて...■小さなワインメルシャン赤 ■車海老とカニのクリーム煮 ■牛ヒレ肉ステーキマッシュルームソース...
...私はパエリャランチを注文。奥さんは、ヒラソルランチの(牛ヒレ肉のソテーor 海の幸のグラタン)からグラタンを選択。 パエリャランチは、オ...
...お肉はカルビだったのですが、赤身の味と脂身の味がうまく調和され、とても美味しかったです。 ランチのお肉だけでは足りないと思い、ヒレ肉も頼んだのですが、正直ヒレ肉よりもカルビのほうが数段美味しく...
...鮑そのものは適度な弾力のある柔らかさに感動したけど。 【黒毛和牛フィレ肉のポワレ】...これだけでもさっぱりして優雅な気持ちになります 9品目は松阪牛フィレ肉備長炭焼き 備長炭で焼いて...
...焼いた桜鱒に 菜の花、筍、桜えび、ブルーチーズ、うすい豆 ■鮑ステーキ アラカルトから追加した鮑 ■松阪牛フィレ肉のステーキ チミチュリとチポートレ 新じゃが...
...✴︎香物 大女将手作りお漬けもの ✴︎水物 梨紅茶煮と巨峰 ■✴︎強肴 松阪牛ヒレ肉炭香り焼き ■別注 ■KASHIKOJIMAハイボール ■漣のはなれ入り口 ■ベッドルーム ■リビング ■客室露天風呂 ■お部屋からの景色 四月のばさら創作膳 ・食前酒 にごり梅酒 ・季節の前菜 ・志摩の海鮮造り盛り合わせ 四月のばさら創作膳 ・食前酒 にごり梅酒 ・季節の前菜 ・志摩の海鮮造り盛り合わせ ・松坂牛ヒレ肉岩盤 ・鰆の萌黄焼 ・白魚と筍 水雲豆腐 木の芽ソース ・伊勢海老あおさ餡かけ...
...無性に「アッサリ」を求めていた志摩子は「シソ巻きカツ定食(ヒレ肉)を注文。 50円プラスしてタレを梅ダレに変更して頂きました。 スタミナたっぷり...私達が注文したのは みぞれカツ定食と唐揚げ定食。 ボリューム的には普通。 カツもヒレ肉で柔らか(^∇^) キャベツおかわり50円 確かに今お野菜高いですもんね~...
...アーティチョークとルッコラ添え 燻製風味ソース 牛フィレ肉ステーキ(80g)マルサラソース 南瓜のニョッキと彩り野菜添え...ハーフ 5,570円 ■国産牛フィレ肉のグリル(110g) 赤ワインのソース...オレンジ風味 キノコのニョッキと共に デュグレレソース ■牛フィレ肉のポワレと牛タンの煮込み...
...牛フィレ肉ステーキ 上品な赤身の旨味だけが口いっぱい広がる美味しさ! MBSラジオパーソナリティのコンちゃんが、この二つだけは食べとかなあかん!と仰っていた通りです。 クラシックと言うホテルの名にふさわしい、この味を知っておいてのフレンチ料理入門。 往年の王道のディスイズ、ザ・フレンチ!d(^_^o) メニュー 海の幸と野菜のサラダ仕立て ブロッコリームースと海老クリームを添えて 伊勢海老クリームスープ 黒鮑ステーキ ブールノワゼットソース 牛フィレ肉のストロガノフ...
...かつお・かんぱち・いさぎ・こち ■鮑の和風ステーキ ■鮑を海老の天ぷらに変更 ■牛フィレ肉揚げ出し ■南張メロン・嶺岡豆腐 ■朝食 ■貴賓室からの景色 ■貴賓室のベランダ...郷土料理:磯魚煮つけ(めばる・きんめ)筍他野菜炊き合わせ 揚げ物:牛フィレ肉揚げ出し 茄子・青唐・打ち茗荷 御飯・香の物・留め椀 伊勢海老長寿汁...
... バーベキューを楽しみました 伊勢のおいしいものがたくさん 伊勢えび あわび ヒレ肉 とうもろこし 焼肉 ウインナーなど バーベキューセットです 伊勢えびも あわびも おいしかったのですが ...
...■地だこのサラダ23.7Kcal、塩分0.3g ■治部煮(青梗菜、しいたけ)91.5Kcal、塩分0.9g ■松阪牛ヒレ肉ステーキ バターソース(エリンギ...
...「 牛ステーキ 」・・・友人が食べたのを一口。自然放牧された牧草牛。それをミディアムで焼き上げたヒレ肉。 ソースは同じくデミグラス。お肉...
...上にはキャビアが! ・伊勢海老のソテーと海老風味のスパゲッティ…これおいしかったなあ~!単品で食べたい! ・牛フィレ肉の森林風季節の野菜添え…海の幸に負けず劣らず肉も柔らかくておいしかったです...
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