金沢のフキノトウに関するお店

120 件を表示 60

点数について

タワラ

金沢市 / フレンチ、ワインバー、洋食

選りすぐりの地元食材を用いた懐石風のフレンチ

3.71

90

7091

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

武家屋敷近くにある懐石風フレンチの名店
金沢旅行初日の夜はこのお店と決めておりました。 武家屋敷近くにある懐石風フレンチの「タワラ」...by 冷やっこ75713(112)

...雪中キャベツと雪中にんじんの、雪の中で熟成された お野菜と糖度がまして甘味のあるものに。 黒ニンニクとマスタードに蕗の薹の春の苦味が加わり お肉のうまみをましてくれていました...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

金沢市 / フレンチ、イノベーティブ

北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”

4.07

210

13714

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • Vpoint貯まる・使える

金沢2023Bronze・まるで料理の美術館!
一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニ...by あまくちデビル(427)

...美味い。 「烏賊」ミミダコという名の烏賊。豚のミンチと烏賊ゲソのソテーが中身を担う。豚骨ベースの濃厚な餡に、春の息吹を感じる蕗の薹を加えて...

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天ぷら・割烹 和田倉

金沢市 / 日本料理、天ぷら、うなぎ

カウンターで揚げたての天ぷらが食べられる!秘伝のタレで焼き上げた うなぎがうまい!

3.22

18

645

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日、日曜日
▫︎天ぷら・割烹 和田倉 〜金沢市近岡にある鰻料理・天ぷらが食べられる料理店〜 本日は...by みかログ1019(100)

...つ、つ、作り置き!?? 来ました。 天ぷらを頂きますが、やはり先ほどカウンターに乗っていた皿の1枚です。 茄子、薩摩芋、蓮根、蕗の薹、大...

銀杏

金沢市 / 鉄板焼き、ステーキ

【JR金沢駅3分】絶景を望むカウンター席で、五感喜ぶひと時を。記念日やご接待にどうぞ。

3.45

43

2483

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

ホテル日航金沢29F鉄板焼き「銀杏(いちょう)」
サーロインのお肉は、霜降りMAX。見た目通りのお味。 コースについてるお肉のg数が少なく感じ...by おっすっしー(198)

...ホテル29階にある眺めが最高な鉄板焼 行った時は曇ってて少し残念 乾燥オリーブの実とか牛すじ感のある鮑とか蕗の薹のソースとかどれも美味しすぎて衝撃だった どんなシーンでも活躍出来るよ ぜひ行ってみてね✨ 鉄板焼 銀杏...

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いなさ

金沢市 / 居酒屋、ワインバー、日本酒バー

3.40

17

2587

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
小粋なつまみが粋すぎる!
東京から金沢に来ました。 食べログ著名人の方がこちらを大絶賛していて、ずっと気になってい...by もつ山モツオ(269)

...猪の焼き餃子 皮もっちり、具はキャベツと味わいが強い猪肉。 ホワイト餃子的な調理法。 山菜の春巻 蕗の薹の香りとホロ苦さが広がり、コゴミ...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折

金沢市 / 日本料理

地域という横軸と、季節という縦軸。その交差する一瞬を味わう、一期一会の日本料理。

4.69

293

38938

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夢が叶った夜✨
今年もたくさんのいいね、コメントありがとうございます☆ 今年最後のレビューはこちら… ...by cats-99(2129)

...それぞれがしっかり能登の美味しさを主張。 【蕗の薹と甘鯛の蕪蒸し】★★★★★ 蕪らの清涼感ある甘味の中から、雪の下から蕗の薹が顔を出してくるように青苦さが仄かに顔を出し...うるい、コゴミ、人参、春赤いも、三つ葉、蕗の薹素揚げのアクセントで戴くスタートの一品...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

マキノンチ

金沢市 / フレンチ

おうちに招かれたようなくつろぎ。シェフの自由奔放な料理に身を委ねる、おいしいひととき。

4.11

94

6835

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
蟹祭り!
年末のマキノンチさんへ行ってまいりました。 11月12月は蟹がメインとなるのでコースの金...by タクミネス(752)

...『カヌレ』 蕗の薹を練り込んだカヌレ、下には蕗の薹パウダー...鹿出汁ソース 春菊のソース オリーブと蕗の薹のソース ・根室の蝦夷鹿のバラ串 ・シュトゥルーデ...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

レスピラシオン

金沢市 / スペイン料理、イノベーティブ、創作料理

土台は全てコンセプトにある。ひと皿にストーリーを感じる事が出来るローカルガストロノミー

4.44

321

21325

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
ここの予約の為に金沢遠征を組みたくなる最高のスペイン料理 vol.5!
【Checkポイント】 ■金沢の食材を活かした地産地消のハイレベルなスペイン料理を楽しめる店...by 食べムロ(1246)

...◆Fresay Fukinoto 苺/蕗の墓 能登の蕗の薹、苺能登ひかり、ヨーグルトのアイス、蕗の薹のアイス、苺のソルベ、苺と蕗の薹液体窒素を固めたもの...

居酒屋 馬づら

金沢市 / 居酒屋

3.17

23

550

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
10年ぶりの来店。
片町にお店があったときに二回、田上にお店を移してから二回、10年ぶりくらいの久しぶりに来ました...by Gooci(24)

...甘めな九州の醤油で頂きます。 後半はさっぱりとフリージングハイボールを。オススメメニューから山菜の天ぷらを。タラノメ、フキノトウ、コゴミ...

料理旅館 金沢茶屋

金沢市 / 料理旅館、日本料理

3.58

73

3463

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • -
蟹も のどぐろも
金沢への旅の宿は、ホスピタリティで著名な旅館 加賀屋の系列である、こちら 金沢茶屋にしました。...by cocochabell(982)

...甘海老 ■冷酒 ■のど黒唐蒸し ■穴子豆腐 蕗 ■能登ふぐ車麩揚げ 独活の芽 蕗の薹 ■お赤飯 能登の海藻味噌汁 かくや和え ■胡麻豆腐安倍川 ■麗らかサラダ...煮物 穴子豆腐 蕗。 強肴 能登ふぐ車麩揚げ 独活の芽 蕗の薹...

金澤さぬき

金沢市 / うどん

3.40

46

1230

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「すだちうどん舞茸天付き」をいただきました
昼食をいただきにお邪魔しました。 最近は、不要不急の市外への外出はしないようにしていますが、...by sakana770(754)

...申し訳ないが残してしまった…。 想像を超えて多かったのだ。舞茸もデカイのが2個。 鶏天はカットしたのが4個?蕗の薹、玉ねぎ。 うどんは汁...

ラ・ネネグース

金沢市 / フレンチ

3.58

62

4096

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
町屋をリノベした安定のフレンチ 堅苦しくないアットホームな雰囲気とサービスのなか、フレンチが...by ゆっくんくん(17)

...添え付けのお野菜はレンコンチップと舞茸、ほうれん草、蕗の薹のソテー。 美味しいマッシュルームソースが決め手になってる王道系のポワソンの一...

八十八

金沢市 / 日本料理

3.72

54

12248

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金沢の人気町屋割烹は、女将さんの気配りも素晴らしい!近かったら絶対常連さんになりたいと思いました
金沢の地元の人に人気の高いお店「八十八」さん。八十八と書いてハトハと読みます。 市内の木...by ファイブペンギンズ(1015)

...かなり酔っぱらっております。ところどころ記憶がございません。 一緒にいった連れの記憶力が素晴らしい。飲んでも忘れないなんて。 フキノトウの茶碗蒸しイクラ添え ホンダワラ(神馬草)の酢の物 八寸:ほうれん草...

せい月

金沢市 / 日本料理

3.38

21

903

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
もう完全に隠れ家じゃなくなりました笑
ランチでは何度か訪れたことあるが、夜は初 金沢にはお金を出せば美味しいお料理屋さんは多い...by nakito(336)

...マグロ 真鯛 甘エビ 『椀物』 牡蠣豆腐伝宝焼 鼈甲餡掛け 『焼物』 小鯛蕗の薹味噌焼 酢取茗荷 林檎大根 『揚物』 天婦羅盛り合わせ塩味風味 ・海老 ・鰆 ・蕗の薹 ・南瓜 ・茄子 『酢物』 蟹青海蒸し 吉野酢餡掛 『お食事』 石川産コシヒカリ...霧島湧水鰻白焼き 甘海老 車鯛昆布締め 鰻加賀饅頭 海老 うるい 蕗の薹 の天ぷら 帆立アボカドサラダ あかもく絹豆腐 三つ葉の吸い物...

居酒屋とと家

金沢市 / 居酒屋

3.20

23

1808

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
めちゃくちゃ美味しいのど黒と刺身、ドジョウも食べれちゃう地元の方々も通うお店
金沢旅行の際に色々とお店を検索してて、偶然見つけたこちら「とと 屋」さん。 入るとカウン...by いまるん@食べるの大好き(5)

...『がす海老の刺身』 地元ならではの、海の恵み☆ 甘味が‥(o^∀^o) 頭は塩焼きで出してくれる♪ 『蕗の薹とワカサギの天ぷら』 季節感のある逸品☆ ワカサギの新鮮なので...

季節料理 つばき

金沢市 / オーガニック、郷土料理、鍋

3.56

32

3145

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
季節料理つばき
予約 あり 訪問人数 2人 滞在時間 2.5時間 価格 15000円/人 ジビエが...by lierm(771)

...自然食 ランチをいただきにきました 月の膳(2500円) 前菜は蕗の薹の煮浸し?、芽キャベツの柚味噌のせ、まつも、ほうれん草のおひたし どれも優しい味付けで野菜の旨味をよくかんじられるものでした。芽キャベツは甘く、菜の花は香りがすごく良かったです 自家製胡麻豆腐 豆腐ではないんじゃないかと言うほど濃厚でねっとりしててすごくおいしかったです 蓮蒸し こちらも薄味で胃に優しい感じがしました 天ぷら(菜の花、しいたけ、椿、蕗の薹) 椿って天ぷらにして食べれるんだ…びっくりしました 味は後から苦味が来る感じでした...

金澤 せつ理

金沢市 / 日本料理

3.77

34

2755

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
7年ぶりの河田氏のこの味 復興と連帯の旅路
当時親友と伴に訪れた金沢に、実に7年振りに伺いました。未だ前...by 麻衣ちゃんの執事(562)

...『香箱蟹の燻製に自家製カニ味噌ソース がけ、アスパラガス、ヤングコーン添え』 『イカ墨シャーベットの茶碗蒸し』 『蕗の薹の海鼠腸がけ』 『ラフランスのサラダ』 『スッポンとフカヒレのお椀』 『クエ...

和菓子 村上 金沢本店

金沢市 / 甘味処、和菓子、ソフトクリーム

3.13

115

1638

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
白山の伏流水を使用し6日かけて乾燥させて仕上げる琥珀糖
<お店について> 1911年創業の菓子店。 <商品> ■わり氷…税込216円 ...by りす3(3929)

...■あずきソフトクリーム ■店先 ■村上_フキノトウ_上面 ■村上_フキノトウ_斜め上か...

つば甚

金沢市 / 郷土料理、日本料理

3.66

76

4397

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 水曜日
金沢最高峰の料亭
金沢の料亭といえば、の中でも上位に出てくるのがつば甚さん。 今回、運良く予約が取れ、念願の訪...by haruchan216(1812)

...懐かしいような味。) ・焼きタケノコ、蕗の薹と行者ニンニクと白子の天ぷら (春を一足先に味わいました。初物です...この辺でお腹いっぱい □7 揚げ物 天ぷらと揚げ物 ◯天ぷら 筍の皮を器に ・蕗の薹 サクサク 春らしい苦味 ・たらの芽 ・桜の葉 ◯揚げ ・稚鮎 少し苦味旨い...

さかい

金沢市 / 日本料理

3.73

54

5398

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金沢木倉町にあるミシュラン一つ星の日本料理店 日本酒も品揃えがすごいらしい
こちら木倉町の西の端の方にあるお店で、 なんか1軒だけオーラを放っているので気になってました...by 大トロ(よっしー)(2427)

...和食と言うよりも洋食の感じ。 2品目は、フキノトウに、とろろ、華鰹、刻み青葱掛け。 ・ お造り盛り合わせ...■はまぐり ■甘鯛の雲丹包み ■最初の酒器 ■徳利 ■蕗の薹 ■鰆 ■いぶりがっこ ■じゃこご飯 ■蕪のすり流し、蓮根饅頭...■小鮎と春の山菜の天ぷら 行者ニンニクやこごみ、蕗の薹などの春の山菜と小鮎を揚げています...

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